Shiro Poporoya 
Quintalino 
Atmosfera bohemien, atelier d’arte, piccole boutique, strade acciottolate, fascino senza tempo: Brera resta uno dei quartieri più caratteristici e amati di Milano, in cui i locali dotati di dehors offrono un’esperienza che permette di immergersi completamente nella vita e nella cultura del quartiere. Che si tratti di un caffè, un pranzo, aperitivo o una cena, i locali con dehors in zona Brera rappresentano l’opzione ideale per bere o mangiare qualcosa all’aperto, e si adattano a qualsiasi tipo di gusto o situazione. Lasciatevi conquistare dal loro innegabile charme.
MANDARIN GARDEN
Via Andegari, 9
Nel cuore della città, a pochi passi da Brera ma anche dal Quadrilatero, si trova il suggestivo Mandarin Garden, anima dell’hotel a cinque stelle Mandarin Oriental Milan. Un vero e proprio giardino “segreto” che accoglie i propri ospiti in un delizioso e lussureggiante dehors, in un clima di rilassata eleganza. Perfetto per un brunch domenicale o un pranzo, il menù del Mandarin Garden è ideato dallo chef due stelle Michelin Antonio Guida e propone piatti della cucina italiana e milanese, oltre a insalate e sandwich. E dopo il tramonto, si trasforma in una delle location più esclusive di Milano, grazie a un’accurata cocktail list e a una selezione musicale ad hoc, in grado di creare l’atmosfera perfetta.
BAR BVLGARI | BVLGARI HOTEL MILANO
Via Privata Fratelli Gabba, 7/B
Il bar dell’Hotel Bvlgari è custodito in una lussuosa villa del ‘700 e accoglie con il suo charme senza tempo sia gli ospiti dell’albergo sia gli amanti della movida milanese. Ciò che colpisce, oltre alla qualità eccellente del servizio e delle proposte, è lo splendido, silenzioso giardino: un’oasi di verde costellata da platani, glicini, arbusti, lievi terrazzamenti, sedie in vimini, lampade e divanetti, perfetta per una fuga dalla quotidianità. Che lo scegliate per un brunch, un pranzo, l’afternoon tea (un’esperienza deliziosa, curata dallo chef Niko Romito, che vi farà sentire come in una puntata di Bridgerton) o per l’aperitivo, siete sicuri di vivere un’esperienza davvero unica.
LOCANDA PERBELLINI
Via della Moscova, 25
Locanda Perbellini è un ristorante elegante e discreto, situato in via Moscova, con un piccolo dehor su strada ed è solo uno dei tanti tasselli sparsi per il Mondo che compongono la visione del pluristellato Chef Giancarlo Perbellini. La cucina propone piatti che coniugano perfettamente tradizione e innovazione, in maniera semplice e senza troppi artifici, con un occhio di riguardo alla provenienza delle materie prime. I grandi classici della tradizione meneghina sono il punto focale del menu, spesso rielaborati, come per esempio il Risotto allo zafferano, finferli e caprino all’erba cipollina o la Milanese alla farina di fagioli, pane croccante e maionese di pomodoro confit.
CLOTILDE BRERA
Piazza San Marco, 6
impossibile non citare tra i locali con dehors in zona Brera la magica location di Clotilde Brera: una terrazza arricchita da piante, lucine e candele, con vista sulla chiesa di San Marco, bella di giorno ma veramente suggestiva dopo il tramonto. Ma anche gli interni non sono da meno: curati in ogni dettaglio, coniugano arredi vintage e moderni con un risultato vagamente retrò, ma perfettamente bilanciato. Il menu, che cambia stagionalmente, è firmato dallo Chef Domenico Della Salandra, che per le sue creazioni utilizza ingredienti selezionati per garantire gusto e qualità e rivistita i piatti della tradizione milanese in chiave contemporanea. Perfetto anche per un romantico aperitivo, con cocktail classici riletti con tocchi creativi e miscelazioni originali.
VESTA FIORI CHIARI
Via Fiori Chiari, 1/A
Vesta Fiori Chiari, è una apertura relativamente recente, che si conferma nuovo tempio della cucina mediterranea e del lifestyle alla moda nel cuore di Brera. La magnetica estetica di Vesta si distingue per il suo design contemporaneo, in cui spazi interni ed esterni dialogano armoniosamente. È opera di Stefano Belingardi, giovane architetto milanese che ha voluto regalare alla sua città un locale con un ingresso/dehors che si erge su una imponente scalinata in travertino, affacciata direttamente su via Fiori Chiari. Il menù, prettamente di mare, è curato dall’Executive Chef Giorgio Bresciani e si focalizza su piatti di pesce fresco, ricercati e creativi, tra cui spicca un’ampia offerta di crudi.
LA BRICIOLA
Via Marsala, 2
Fondato più di 40 anni fa, il ristorante La Briciola è un punto d’incontro privilegiato a Milano per chi ricerca buon cibo e buona compagnia, che conserva lo stesso fascino ospitale e piacevolmente caotico di sempre. Il dehors, recentemente rinnovato, mantiene le caratteristiche dell’interno: con tante lucine, piante di gelsomini, e un affaccio sul suggestivo incrocio tra via Solferino e via San Marco, è confortevole, caldo e d’atmosfera. Il menù omaggia la tradizione mediterranea e lombarda in chiave creativa, utilizzando ingredienti stagionali e di prima scelta: tra i piatti forti la carne alla brace, il pesce freschissimo e i dolci artigianali.
OH MY CRUNCH BRERA
Via San Marco, 20
Oh My Crunch nasce grazie all’incontro tra lo Chef Paolo Amadori, Francesca Alessi e Alessio Ambrosini. Il loro obiettivo è stato da subito chiaro e ambizioso: creare il panino più buono del mondo. Dopo mesi di ricerca hanno ottenuto un pane eccezionale per croccantezza, leggerezza e gusto, subimato da farciture che vedono protagonisti ingredienti di qualità assoluta, anche in versione veg. Il loro locale di Via San Marco è diventato in pochissimo tempo un punto di riferimento privilegiato tra i locali con dehors in zona Brera, anche grazie alla varietà di “croccanti” eventi organizzati settimanalmente: dal karaoke, ai djset, alle serate a tema tarocchi o pittura.
ASSOCIAZIONE SALUMI E VINI NATURALI
Corso Garibaldi, 41
Il punto forte di questo locale a due passi da Brera, è senza dubbio l’inedito giardino interno, circondato dalle macerie di un palazzo distrutto dai bombardamenti nella Seconda Guerra mondiale e ricoperto da una fitta vegetazione. Questo gettonatissimo spazio esterno è quasi sempre già prenotato, ma non disperate: c’è anche un piccolo dehors che dà direttamente su Corso Garibaldi, che forse non sarà cosi suggestivo, ma vi consente comunque di assaggiare l’ottima offerta di vini naturali (più di 600 etichette, molte in mescita), accompagnate da taglieri di salumi e formaggi selezionati, focacce e qualche piatto caldo.
N’OMBRA DE VIN
Via San Marco, 2
Un’enoteca con mescita, sorta sulle vestigia di un refettorio del ‘500 dei Frati Agostiniani, accanto alla Basilica di San Marco, di cui mantiene il soffitto a volte, la pavimentazione, le mura di pietra e le colonne. Il dehor esterno è ristetto, ma dall’ora dell’aperitivo in poi, un fiume di giovani e meno giovani si riversa sul marciapiede di fronte all’entrata per assaggiare l’eccezionale offerta di etichette di piccoli e grandi produttori, chiacchierare e osservare il passaggio. Uno dei locali con dehors in zona Brera piu iconici, che da decenni mantiene lo scettro di place to be in cui vedere ed essere visti, oltre che in cui bere un buon calice di vino, ovviamente.
LA LIBERA
Via Palermo, 21
Dagli inizi del 1900, questo locale caratteristico propone piatti regionali sia di carne che di pesce in un menu stagionale attento alla provenienza delle materie prime e affiancato da alcuni piatti storici; tra questi non può mancare la cotoletta alla milanese, così come il risotto al salto. I due attuali proprietari hanno ristrutturato il locale mantenendo però il bancone originale e la vecchia boiserie in legno, lasciando intatta la struttura architettonica e l’atmosfera vecchia Milano. Le vetrine sono recuperate da un’antica drogheria e l’atmosfera che si respira é quella legata alla tradizione dei bistrot francesi, anche per quanto riguardo l‘ampio dehors affacciato su via Palermo e incorniciato da piante.
