Q.B. Gelato 
12 Apostoli 
Appena si inizia a conoscere meglio la città di Milano il quartiere dei Navigli è senza dubbio uno dei primi ad essere citato come area innanzitutto da vedere per la sua bellezza ad ogni ora del giorno e della notte ma soprattutto perché le sue strade che costeggiano il famoso Naviglio sono costellate da moltissimi bar e ristoranti. Insomma un quartiere della movida milanese dove venire rapiti da insegne luminose, graziosi dehor e splendidi giochi di luce.
I Navigli sono considerati nel capoluogo meneghino, e non solo, come il tempio dei cocktail bar e della mixology di livello dove gusti, tendenze, novità, scoperte e grandi classici trovano un posto di primo piano che diventa un piacere da raggiungere ed una vera esperienza da assaporare, magari godendosi un suggestivo panorama. Che siate intenditori o amanti del buon bere, una visita a questo storico quartiere lascia quel retrogusto tipico delle miscelazioni ricercate e della voglia di non andarsene più.
Per non perdersi tra le tante tentazioni e scegliere a colpo sicuro il vostro futuro drink preferito per un aperitivo o un dopo cena, Flawless ha stilato una classifica che non mancherà di soddisfare ogni esigenza, ecco quindi i migliori cocktail bar in zona Navigli a Milano.
MAG Navigli
Porta di Ripa Ticinese, 43
Ad appena dieci anni, vissuti però molto intensamente, Mag Navigli può vantare una relativamente recente vita caratterizzata da soddisfazioni e successi. Locale intimo e accogliente dove basta un sola volta per essere conquistati e continuare a tornare. Pochi posti possono garantire comfort, relax, un’atmosfera quasi personale e la maestria di servire cocktail che solo dove si beve bene sul serio vengono preparati. Mag Cafè è sempre diverso perché propone una drink list che viene costantemente rinnovata ed estrosamente reinventata eppure resta fedele a sé stesso con le sue poltroncine, i piccoli complementi d’arredo che si rivelano essere opere d’arte e la sua atmosfera, tipica del posto del cuore.
PINCH – SPIRITS & KITCHEN
Porta di Ripa Ticinese, 63
Mistero, magia, ma anche viaggi e mondi lontani sono i “princìpi” su cui si basa l’arte della mixology del Pinch – Spirits & Kitchen, locale affacciato sulle acque dei Navigli che ha fatto della sorpresa una qualità imprescindibile per rendere i suoi cocktail indimenticabili e indimenticati. Basti pensare che ha realizzato un grimorio– un autentico libro di magia – al posto del più classico menù per trasmettere chiaro il messaggio che per parlare di cocktail ma soprattutto per prepararli c’è bisogno di talento e di magia, che ipnotizza e soprattutto porta a ritornare.
BACKDOOR43
Porta di Ripa Ticinese, 43
Già solo dire che si tratti del locale più piccolo al mondo, appena 12 mq, fa sì che il Backdoor43 generi una curiosità tale che bisogna assolutamente soddisfare per vivere una serata fuori dal comune. Capienza massima di 4 persone (questo spiega anche la prenotazione obbligatoria), elegante ambientazione di ispirazione anni ‘30 e cocktail preparati dall’ enigmatico mixologist Mr. V il cui volto è celato della maschera più famosa del mondo. Meglio fermarsi qui per non rovinare la sorpresa ma soprattutto perché il Backdoor43 sarà anche il locale più piccolo di sempre ma il suo appeal ha bisogno di molto più spazio.
ITER
Via Mario Fusetti, 1
Un ambiente eclettico e accogliente, pensato per permettere alle persone di godersi il tempo passato insieme, in modo leggero e spensierato con tanti piccoli dettagli da scoprire ad ogni nuova visita. Iter, come il nome stesso afferma, è un viaggio che parla del mondo e luoghi molto o poco conosciuti a tutti coloro che varcano la sua soglia e lo fa con un cucina e una proposta di drink dai colori e sapori cosmopoliti con un tocco immancabile di italianità. Sorseggiare un cocktail da Iter è un’esperienza sempre nuova, un meta del mappamondo mai scontata e chissà, l’ispirazione per il vostro prossimo viaggio.
OFFICINA MILANO
Via Giovenale, 7
Un loft di stampo newyorkese, cocktail preparati grazie a una sapiente mixology d’autore, uno stile dal tocco vintage, artistico ed industrial chic. Stiamo parlando ovviamente di Officina Milano, un locale unico nel suo genere, in cui si entra nel vasto universo dei cocktail non appena si ammira il maestoso bancone del bar in cui colorate bottiglie a schiera si rendono protagoniste sotto uno specchio dallo stile d’epoca e una frase poetica che porta a viaggiare con la mente. Se il bancone permette l’ingresso nel mondo dei drink sono proprio questi ultimi a permettervi di viverlo davvero. Dai grandi classici ai cocktail più innovativi e creativi vi basterà provarne solo uno per capire subito che Officina Milano sarà il vostro locale, a due passi dai Navigli, di cui diventare abituè.
THE DOPING BAR
Piazza XXIV Maggio, 8
Un tempo conosciuto come The Doping Club dell’ hotel The Yard, oggi il locale ha cambiato nome, passando da club a bar, pur tenendo fede al suo elegante stile british e soprattutto alla sua reputazione di locale dove la mixology sia sapientemente valorizzata.The Doping Bar, all’interno di quello che oggi è l’albergo di lusso Aethos Milano, è sofisticato ed elegante, la sua atmosfera londinese contrasta con una delle zone più caratteristiche ed inconfondibili di Milano e forse è proprio questa una delle sua armi vincenti insieme all’esperienza dei suoi barmen mixologist. The Doping Bar non smette mai di inventare e trasformare la sua accattivante drink list, di cui però resta sempre come special guest il Negroni Mezcal, per garantire una raffinata e diversa esperienza di gusto.
KRAKEN MULE
Via Corsico, 1
Kraken Mule, da poco aperto nel vivacissimo quartiere dei Navigli, è tra i locali che hanno tutte le carte per diventare il bar di fiducia di tanti. Informale, accogliente, e in una posizione strategica tra Via Vigevano e Ripa di Porta Ticinese, la mixology destination di Max e Chiara sfoggia un look fusion tra caraibico e milanese, pronto a darvi il benvenuto nella sua bolla di chill-out lounge music. Il Kraken è un covo di sperimentatori, sempre alle prese con nuove combinazioni di sapori e ottimi distillati, fusi in una delle drink list più evocative che si possano trovare in zona.
RITA & COCKTAILS
Via Fumagalli, 1
Il bancone in legno, davvero imponente, occupa gran parte dello spazio, con la sua forma semicircolare che ricorda la plancia di comando di una nave. Ciò che si percepisce immediatamente è che da Rita & Cocktails i drink sono i protagonisti assoluti. La bottigliera sulla parete della sala principale è un inno al bere bene con gusto e ad un savoir faire particolare, quello tipico di Rita & Cocktails. Grazie a materie prime fresche e di qualità ed un occhio di riguardo per la selezione di gin, il locale è uno dei più frequentati e noti dei Navigli e vi basterà trascorrere una serata in compagnia di uno dei loro cocktail per capirne subito la ragione.
GINO12
Alzaia Naviglio Grande,12
Se il Gin è la vostra passione allora siete nel posto giusto: proprio sui Navigli si trova quel locale in cui c’è un solo un indiscusso re, ovvero il Gin, declinato, rivisto, trasformato in mille, o forse più, modi. GinO12, estensione della ben più longeva Officina 12, ha deciso di concentrarsi su un unico distillato per rivelarne il suo immenso potenziale e dimostrare ai suoi affezionati quanto la sua selezione di oltre 100 tipologie di Gin possa dar vita ad esplorazioni e sensazioni difficili da immaginare se non vengono provate. Per fortuna da GinO12, in un ambiente dallo stile moderno e un po’ industriale tra mattoni a vista e travi in ghisa, si può scoprire la poliedrica, colorata e buonissima anima di uno dei più famosi distillati al mondo.
SPECIAL MENTION
CÀ-RI-CO
Via Savona, 1
Centrale il giusto, Cà-ri-co si tiene in disparte dal caos itinerante e festaiolo dei Navigli, riservandosi un comodo angolino proprio dove batte il cuore creativo della città, in Via Savona. La sua storia inizia nel 2020 grazie a una collaborazione tra Dom Carella, Lorenzo Ferraboschi e Andrea Bassi, che hanno saputo dare vita a una location dall’appeal magnetico e dal mood rilassato, in cui assaporare eccezionali cocktail d’autore e intramontabili della miscelazione. All’interno, si gioca una partita di contrasti tra storico e contemporaneo che non stanca mai, dalla postazione bar (un’ex scrittoio notarile del ‘900), al coloratissimo tavolo a mezzaluna della Martini Room. Qui da Cà-ri-co l’esperienza è garantita, non solo da noi editor, ma anche dai numerosi riconoscimenti che il locale si è conquistato nel corso di tre anni dall’apertura, dall’inserimento tra le Best Discovery di The World’s 50 Best fino al posizionamento al 78° gradino della classifica TOP500 World’s Bar nel 2021.
