Mame Ostrichina

Nel cuore del capoluogo partenopeo, al civico 52 di Via Carlo de Cesare, troviamo Mame Ostrichina, ristorante all’avanguardia che fonde la cucina giapponese con una proposta gastronomica che si ispira alla tavola mediterranea, oltre a offrire numerose proposte vegetariane in un ambiente elegante e raffinato. È qui che, attraverso l’amore per la buona cucina, il Sol Levante incontra Napoli.

La location di Mame Ostrichina è curata nei minimi dettagli. La sala è caratterizzata da uno stile moderno, caratterizzato dalla presenza di tavoli, sedute e lampade dallo stile contemporaneo ed essenziale, in netto contrasto con il soffitto dalle travi a vista. L’atmosfera è intima e raccolta e, attraverso le sue luci soffuse, rende la location perfetta per un appuntamento romantico. Grazie al bancone a vista della cucina è possibile ammirare come i piatti del ristorante vengano preparati con cura e maestria.

Il menu di Mame Ostrichina propone una cucina fusion nippo-campana capace di soddisfare i palati con portate innovative e sorprendenti, come il “Bacca Là” (Baccalà marinato in miso e servito con pak choy e tufo), il Nigiri di polpo e il “Tentacular” (Polpo, pesto tailandese, pak choy e quinoa), ma non mancano specialità crude come la tagliatella di seppia cruda, le tartare di Tonno Rosso, il crepaccio di ricciola, il ceviche e il sashimi misto. Ampia la selezione di Maki veggie e di tempura e fritti che comprende anche le ostriche.

Mame Ostrichina è un piccolo angolo di Oriente nel cuore di Napoli, meta ideale per trascorrere una cena romantica nel capoluogo partenopeo e assaporare una cucina sfiziosa e saporita a base di pesce e verdure, in cui il territorio campano incontra le tecniche di preparazione nipponiche. Lasciatevi trasportare dai sapori e dai profumi di Mame Ostrichina, in una location esclusiva a pochi passi dal Teatro San Carlo e da Palazzo Reale.