Perdersi tra la bellezza dei mercati, spinti dal desiderio di fare nuove scoperte tra stoffe colorate, profumi di spezie orientali e oggetti vintage. Lasciarsi avvolgere dal vociferare dei venditori, vagando senza una meta definita a priori. Questo è l’aspetto più coinvolgente di Porta Palazzo, cuore pulsante di Torino. Un luogo dove perdersi e ritrovarsi, ma anche dove assaporare pesce freschissimo, per la precisione al civico 14b di Piazza della Repubblica, da Pescheria Gallina.
Un’insegna storica, proprio di fronte a Porta Palazzo che con i suoi cent’anni di attività è diventata un punto di riferimento per i torinesi amanti del pesce, nonché una delle pescherie più famose della città, sinonimo di freschezza, bontà e savoir faire. Oltre agli acquisti al banco del pesce, potrete deliziare il palato con una sosta gustosa, assaporando del buon pescato cucinato al momento, selezionato accuratamente nel completo rispetto del mare. Freschezza e qualità, qui, sono all’ordine del giorno.
Pescheria Gallina è un locale onesto, semplice e genuino, dove sentirsi sempre a casa. Il format proposto prevede la scelta di un piatto tra le proposte del giorno (primo, secondo o frittura di pesce), una caraffa d’acqua, un calice di vino e una squisita focaccia dorata, sfornata al momento. La sfaccettata offerta ittica varia in base al pescato del giorno e alla stagionalità dei prodotti freschi, garantendo una ricca scelta e mai ripetitiva. Insomma, una proposta gastronomica davvero interessante.
Noi abbiamo provato i paccheri con cime di rapa e pesce spada, il branzino alla piastra con patate al forno e la zuppetta rossa di calamari, il tutto accompagnato da un buon calice di vino bianco e, ovviamente, una buona compagnia. Che siate alla ricerca di un pranzo veloce, ma gustoso o di una location dall’atmosfera informale e accogliente per una cena tra amici, le prelibatezze di Pescheria Gallina vi conquisteranno.