Osteria Ae Botti

Incastonato tra le magiche calli dell’Isola della Giudecca, l’Osteria Ae Botti è il punto di riferimento per chi vuole trascorrere un momento di serenità, ammirando il tramonto veneziano mentre sorseggia un calice di vino. Un’osteria tipica, dove riscoprire i sapori e i profumi della tradizione enogastronomica veneziana, ma anche sperimentare rivisitazioni originali, garanzia di un’esperienza con i fiocchi in una location che non ha nulla da invidiare al centro della Serenissima.

Sbarcati dal traghetto, verrete immediatamente avvolti da un’atmosfera romantica che solo la Giudecca può offrire. L’Osteria Ae Botti, al civico 609 dell’Isola, con il suo fascino senza tempo, si svela come un punto di ritrovo esclusivo per sperimentare l’aperitivo veneziano. Gli esterni da sogno sono sicuramente il punto di forza del locale: l’ampio dehors affacciato sul Canale della Giudecca è l’ideale per godersi il tramonto sulla Laguna. Gli interni sono caratterizzati da originali arredi dallo stile rustico riecheggiante i bacari storici, con travi a vista e muri in pietra. L’atmosfera viene completata da una magica corte interna, riservata e tranquilla, in cui la cena si trasforma in un’esperienza intima e di classe.

Non si può parlare dell’Osteria Ae Botti e della sua selezione di cicchetti senza menzionare le polpettine della nonna, vero must dell’insegna, da accompagnare con una tradizionale ombra di vino, proveniente dalla fornitissima cantina. Il punto di forza di pranzi e cene in questa osteria tipica è la cucina tradizionale di mare, basata sulla selezione delle migliori materie prime. Dagli antipasti crudi ai bigoli in salsa di acciughe, ogni piatto è garanzia di gusto e freschezza, l’elemento giusto per avventurarsi tra i sapori della tradizione. Non mancano le proposte di carne, come la succulenta fiorentina di Scottona.

Una meta romantica e ricercata, location “in prima fila” dove godere del tramonto sullo splendido skyline veneziano. L’Osteria Ae Botti conquista i cuori e i palati degli avventori, con la sua atmosfera magica e l’attenzione ineccepibile per i sapori tipici della Serenissima.