I Migliori Brunch di Milano 
BEST OF MI. District Guide 2024 è Online per la Design Week 
Il quartiere di Milano di Porta Genova è famosissimo in tutta la città per diverse ragioni: zona nevralgica che collega Piazza XXIV Maggio, i Navigli e Tortona, uno dei corsi, Corso Genova, meta prediletta per lo shopping di lusso e la stazione ferroviaria. Area metropolitana ideale per la vita sociale dopo il tramonto ma anche perfetta per passeggiate, acquisti e pause golose senza dimenticare la vitalità vorticante che tinge Porta Genova e dintorni durante l’attesissima design week.
Ad aggiungere rilevanza a questo noto quartiere molte proposte gastronomiche che vanno incontro a tutti i gusti ed esigenze, dal posto più elegante a quello informale, passando per l’immancabile sushi, fino agli indirizzi più glamour di pesce. Di quali stiamo parlando esattamente? Ecco qui la selezione di Flawless che mette in rilievo il lato “appetitoso” del quartiere di Porta Genova.
LANGOSTERIA
Via Savona, 10
Un nome che sicuramente non vi è nuovo grazie alla fama che lo precede, frutto del talento dell’imprenditore Enrico Buonocore che ne ha riconosciuto e valorizzato le potenzialità rendendolo uno dei punti fermi nella ristorazione di mare di Milano. In Langosteria il mare si vive e si gusta. Materie prime selezionate, di stagione ma non solo. Un turbinio di colori e accostamenti rende unico ogni piatto. Piacevolezza, diletto e carattere, sempre all’insegna di semplicità con pizzico di raffinatezza per esaltare il pescato più fresco. Indubbiamente uno degli indirizzi più chic e mondani del vivace quartiere di Porta Genova e di tutta la città.
BASARA SUSHI PASTICCERIA
Via Tortona, 6
Basara Sushi Pasticceria, è un ristorante giapponese che, già come il nome lascia intendere, esplora il mondo del sushi come fosse una pasticceria dove arte e bellezza vanno di pari passo con qualità e bontà. Basara ha conquistato diverse città del Nord Italia: oltre ai quattro ristoranti di Milano infatti, lo ritroviamo anche a Vimercate, Venezia, Riccione, Bologna e Padova. Il motivo lo potete comprendere sul serio solo provandolo ma anche l’ambiente che caratterizza ogni locale fa una promessa che sarà poi mantenuta. In Porta Genova sorge il primo Basara Sushi Pasticceria il cui grande successo ha dato il via all’espansione di questa eccellenza nel mondo della cucina giapponese.
LA SCALETTA
P.le Stazione Genova, 3
Un elegante salotto milanese situato tra il vivace quartiere dei Navigli e la stazione ferroviaria di Porta Genova. Nonostante l’incessante fermento dell’area di Milano in cui si trova, La Scaletta è un’oasi di pace: un locale raccolto, sobrio e chic i cui colori tenui trasmettono immediate sensazioni positive. Il menù pensato da La Scaletta racconta di sapori milanesi ma non solo: il ristorante infatti propone piatti della tradizione culinaria meneghina accanto ad alternative mediterranee più contemporanee da gustare all’interno di una location raffinata o nel rilassante dehors, un giardino segreto dove rifugiarsi dalla frenesia cittadina e godere delle ultime serate estive in compagnia.
LANGOSTERIA BISTROT
Via Privata Bobbio, 2
Si può definire una baia metropolitana, la Langosteria Bistrot: un abile mix tra un bistrot parigino e una locanda in riva al mare anche se ci troviamo in piena città. Ovviamente anche dietro alle perfette performance della Langosteria Bistrot troviamo il mentore Enrico Buonocore (sue anche Langosteria Cafè Milano e Langosteria Paraggi), che sapientemente ha saputo conferire a questo locale un mood più rilassato, ma sempre elegante, rispetto alla più storica e vicina Langosteria.Non temete però, pesce fresco e di prima qualità restano sempre un dictat imprescindibile per ogni ristorante del gruppo, Langosteria Bistrot inclusa.
BELÉ
Via Fumagalli,3
Siete in Porta Genova e una passeggiata costeggiando i Navigli non ve la toglie nessuno, così come il piacere di gustarvi un’ottima cena in locale indubbiamente raffinato ma anche accogliente, Belè. Una brigata sempre attenta a qualità, dettagli ed eccellenze gastronomiche quella guidata dalla Chef Giulia Ferrara che offre menù i cui piatti sono preparati e pensati in base alla materie prime di stagione in cui tradizioni ed evoluzioni di gusto seguono il ritmo e i sapori dello scorrere dei mesi. Che siate vegetariani, amanti di carne, pesce o semplicemente di piatti buoni, genuini e ricercati, da Belè si assapora, e di conseguenza si gioisce, in una location speciale, che si lascia ammirare affacciata sulle acque dei Navigli. La vostra, perfetta, cena di primavera, è servita.
28 POSTI
Via Corsico, 1
28 Posti è un ristorante di cucina mediterranea con un tocco contemporaneo, che rivisita piatti cosiddetti tradizionali. Aperto nel 2013 è un locale dal design molto curato ma allo stesso tempo minimalista e raccolto, che non gli ha impedito però di attirare subito l’attenzione. Solo 28 posti a sedere all’interno della sala principale e un dehors esterno con vista Naviglio sullo sfondo. La cucina è affidata a Marco Ambrosino, giovane chef di Procida, che utilizza solo prodotti di stagione: il suo menù è orientato verso valori etici, attenzione alla qualità degli alimenti, al rispetto dell’ambiente e all’equità dei processi di produzione.
SAKEYA
Via Cesare Da Sesto, 1
La bevanda alcolica tipica del Giappone famosa in tutto il mondo, il sakè, ha qui a Milano un locale interamente dedicato dove cultura, sapori e profumi nipponici vengono esaltati ai massimi livelli. Sakeya è uno di quei luoghi capace di trasportarvi in un‘altra realtà senza lasciare Milano. La sua cantina include ben 150 etichette di sake provenienti da 47 regioni giapponesi. Drinks esclusivi, distillati, whisky, birre artigianali e molti altri liquori tutti ovviamente provenienti dall’affascinante paese del sol levante. La cucina dello Chef Masaki Inoguchi propone dagli obanzai (stile tradizionale della cucina giapponese originaria di Kyoto) ai piatti di portata più tradizionali ed è studiata e pensata per affiancarsi alla grande varietà di sakè e mostrare che oltre al sushi c’è di più, molto di più.
AL PORTO
Piazzale Antonio Cantore
Una location di grande fascino, una villetta a disposizione del ristorante Al Porto, aperto dal 1967 a Milano. Sulla porta d’ingresso in legno un oblò e un piccolo timone che ritroverete in dimensioni reali all’interno. Inutile dire che si tratti di una cucina di pesce fresco e di prima qualità ma utile invece sapere che fin dalla sua nascita il ristorante sia stato diretto dal proprietario Domenico Buonamici e da quasi tre decenni veda ai fornelli, lo chef Emilio Mola, contornato da collaboratori da lui selezionati e con lui cresciuti “insieme”.
