Negroni, Old Fashioned, Aperol Spritz, Manhattan e Whiskey Sour tra i cocktail più bevuti al mondo

Come ogni anno la prestigiosa rivista Drinks International ha stilato la classifica dei cocktail più venduti al mondo interpellando addetti ai lavori e consumatori. Una città internazionale come Milano, dove il food & beverage è uno dei settori più redditizi, in espansione e creativo, può certamente rappresentare un modello attendibile per tale indagine. Provate a pensarci: qual è il drink che ordinate e bevete più frequentemente? Siete abitudinari o vi piace cambiare? Le vostre preferenze variano in base alla fascia oraria o alle persone che vi accompagnano? Ora che vi siete fatti un’idea passiamo ai dati ufficiali e vediamo se corrispondono alle vostre scelte abituali.

Negroni

Il Drinks International Annual Brands Report 2022 vede in prima e seconda posizione 2 cocktail di Casa Campari: dopo 7 anni ha detto basta al ruolo di “eterno secondo” ed oggi il Negroni, finalmente, si gode la medaglia d’oro del primo posto. Per ripercorrere la sua storia dobbiamo tornare al 1919 a Firenze quando il Conte Negroni creò il più seducente dei cocktails, dalla composizione tuttora invariata e in grado di sopravvivere alle mode: Gin, Campari e Vermouth in parti uguali. L’inconfondibile colore rosso che caratterizza Campari e la sua famosa Red Passion ha dettato le regole dell’aperitivo in tutto il mondo dal 1860.

Old Fashioned

Ha dovuto invece cedere la corona l’Old Fashioned che per quest’anno dovrà accontentarsi di un secondo posto dopo ben 7 anni da numero 1. Ingrediente principale di questo cocktail è l’iconico e avvolgente Whiskey americano, proprio come Wild Turkey Bourbon un bourbon dal gusto morbido e speziato ottenuto grazie alla distillazione del mais che gli conferisce il tipico colore intenso ramato e il gusto di vaniglia e caramello con un sentore di affumicato. Un prodotto ricco, dalla spiccata personalità che si conferma tra i più apprezzati a livello mondiale e che ritroveremo lungo questa classifica, nelle prime 10 posizioni. 

Al terzo posto per questo 2022 troviamo il Martini Dry salito sul podio spodestando il Daiquiri.      
                   
Aperol Spritz

Grande risalita per l’Aperol Spritz, re indiscusso degli aperitivi, che con il suo sapore unico e l’inconfondibile colore arancione è diventato famoso in tutto il mondo come simbolo di momenti di condivisione e convivialità.< Dal 9° posto del 2021 eccolo risalire alla meritata sesta posizione nel 2022.Proprio come il Negroni, anche Aperol Spritz è facile da preparare a casa: riempite con il ghiaccio un calice da vino, versate 3 parti di prosecco, 2 parti di Aperol e una parte di soda (o acqua frizzante) e guarnite con una fettina d’arancia.

Manhattan

Nella top ten di questo nuovo anno le eccellenze a base Whiskey conquistano la classifica: all’8° posto troviamo infatti l’audace e intenso Manhattan (Wild Turkey Rye, Vermouth, aromatic bitters) e al 10° l’avvolgente e agrumato Whiskey Sour (Wild Turkey bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero e, per chi lo desidera, albume).

Classifica annuale che regala grandi soddisfazioni al nostro paese che eccelle anche nel vasto mondo della mixology. Quale occasione migliore allora per brindare nuovamente a questo inizio anno e godersi il meglio che i cocktail bar possono offrire?