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Pizzerie

Alla lettera

Un ristorante pizzeria di design che abbina grafica e cucina

Un luogo a tema che offre cucina semplice e di qualità. Alla lettera si ispira alla tradizione partenopea per spaziare un po’ lungo tutta la penisola senza però mai perdere di vista la propria identità. Bello e buono non è mai stato così calzante come in questo ristorante pizzeria.

Alla lettera perché il concept di questo spazio nasce proprio dal nome della piazza sulla quale si trova: Gian Battista Bodoni. Sì, proprio quello che ha inventato il carattere Bodoni. Questo ristorante pizzeria è un vero e proprio omaggio alla tipografia che ritroviamo davvero ovunque in qualunque sua forma e declinazione. Caratteri intarsiati, penzolanti o dipinti sulle pareti decorano un ambiente aeroso e di design che in qualche punto assomiglia addirittura a un museo.

Senza alcuna tentazione per l’eccesso, gli spazi si caratterizzano per il minimalismo con cui sono composti: sedie in legno chiaro con una lettera o una frase impressa, tovaglie bianche, pareti color crema e impianto di aerazione a vista ma anche opere di talentuosi artisti contemporanei.

Ciliegina sulla torta è certamente il menu di design: pensato come un vero e proprio quotidiano, ogni sezione è caratterizzata da un carattere tipografico diverso (con un po’ di storia a piè pagina). Bello e divertente, questo menu non è soltanto da sfogliare, è doveroso gustarlo. La proposta principale è senza ombra di dubbio la pizza, che qui è declinata nella versione più classica della napoletanità, anche nella selezione dei gusti: semplici ma sempre efficaci.

Ma la capitale partenopea si ritrova anche nella proposta del “pre-pizza” con i fritti della tradizione e alcune variazioni sul tema che comprendono anche pesce. Elemento che si può ritrovare anche nella proposta ristorante, ristretta e che va dritta al punto: dall’antipasto con cozze alla marinara o insalatina di branzino e verdure fino alla griglia con scampi, calamari e gamberoni. Non mancano nemmeno alcune proposte di carne di eccellenza come la tartare di vitello in crosta di pistacchi o il filetto di vitello piemontese. Niente primi, per scelta. Ma chi ne sente la mancanza con tutto questo ben di dio?

Questo è un posto adatto a tutti, coppie, amici o famiglie. Rimane il suo carattere incisivo dallo stile originale e inconfondibile che lo contraddistingue: design di livello e cibo di qualità, Alla lettera!

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