To Top
Street Food

Poormanger

Quando la patata ripiena diventa gourmet

“Siamo quelli delle patate” recita una lavagnetta appena fuori dal locale. Ed effettivamente in città tutti conoscono Poormanger per “quel posto in cui fanno le patate”: gourmet, sfiziose, tradizionali, curiose, gustose, le patate ripiene sono un piatto vincente perché riescono ad accontentare tutti, tanto quanto una pizza. Se poi parliamo di quelle che sforna Poormanger, state sicuri che la riuscita del pasto sarà sempre azzeccatissima.

La formula è quella della classica baked potato anglosassone che qui, sotto la Mole, incontra l’eccellenza e la qualità dei prodotti del territorio piemontese e non solo. Salsiccia di Bra, acciughe al verde, tomino, salumi, formaggi arrivando anche oltre confine, fino al mare, con pesce e ingredienti mediterranei.

Semplicità, fantasia e gusto sono le parole d’ordine, combinazioni di ingredienti che cambiano nel rispetto della stagionalità dei prodotti dando vita ad abbinamenti che solo sentendoli nominare fanno venir fame: scamorza, rucola, crema di cipolle, speck oppure toma, funghi e salsiccia o ancora porri, zucca, nocciole e fonduta di caprino.

Molti i mix che vanno incontro davvero ai gusti di tutti, anche alle esigenze di vegetariani, vegani e celiaci. Se non vi bastassero le patate ripiene, l’offerta gourmet di Poormanger comprende anche taglieri delle migliori prelibatezze piemontesi, zuppe fantasiose, piatti caldi e insalate.

E se semplicità e fantasia sono gli ingredienti della cucina, anche nella cura degli ambienti queste due qualità la fanno da padrone: tavoli in legno o ceramica colorata, pareti ricoperte da carta da parati variopinta a temi floreali, strutture in metallo rifinito che lasciano ciondolare bulbi di lampadine al tungsteno. Tutto questo crea un’atmosfera vintage altamente informale che invita il cliente a guardarsi attorno alla scoperta di ogni dettaglio.

Il successo di Poormanger è stato decretato definitivamente con l’apertura di un secondo locale in Via Palazzo di Città, davanti al Comune di Torino. Cura, qualità e simpatia che torinesi e turisti continuano a premiare ogni giorno affollando le sale di entrambi i ristoranti sia a pranzo che a cena.

Noi no, per questo condividiamo ogni settimana le miglioni esperienze
di torino e dintorni...

Ti potrebbero interessare anche...

Shambala

Via Giuseppe Ripamonti, 337 20141 Milano

Il nome Shambala deriva dai lama tibetani e significa “Fonte della felicità “, e se non sempre il nome è già una certezza, non appena varcherete i grossi portoni in legno, vi renderete conto che in questo caso lo è. Gli spazi sono ampi e colorati, ci sono tre differenti sale con altrettante ambientazioni e [...]

Fishing Lab sbarca a Pietrasanta

Piazza della Repubblica, corte Bonci, 2 55045 Pietrasanta

Ancora una location d’eccellenza, con il profumo del mare e il recupero di vecchi spazi: Fishing Lab apre il suo terzo locale - dopo Firenze e Montecatini - a Pietrasanta, in Versilia. Si tratta di una vecchia officina in piazza della Repubblica 2, oggi ristrutturata con gusto e cura dei dettagli: grandi e soffici lampade [...]

Ciotto (bere e mangiare)

Via Nino Bixio, 21 20129 Milano

Ciotto è un posto che non somiglia a nessun’altro. Forse perchè, prima di essere un posto è una parola: in giapponese può assumere tanti significati, a seconda del contesto. Generalmente indica una quantità limitata, “poco”, ma può voler dire anche il contrario. Può ammorbidire una frase o rendere più gentile una parola. Ciotto è tante [...]

Oinos

Via della Rocca 39/g 10123 Torino

Gusto e raffinatezza: un binomio perfetto che racchiude il percorso gastronomico da percorrere nella cucina di Oinos, the place to be in Via Della Rocca. Qui le tradizioni si mescolano in un connubio perfetto di sapori e colori, rendendo le creazioni dello Chef dei veri momenti di piacere, da gustare con tranquillità e in ottima [...]

La Ville

Piazza Solferino, 12 10121 Torino

Se siete alla ricerca di un locale in cui gustare le prelibatezze piemontesi in un ambiente di tendenza, La Ville è il posto giusto per voi, immersa in una delle storiche piazze cittadine, una location suggestiva che vi farà vivere l’atmosfera poliedrica che caratterizza da sempre Torino. Il locale conquista fin da subito per l’accostamento [...]

Bombardati quotidianamente da informazioni di ogni tipo trasmesse da un numero sempre maggiore di strumenti di comunicazione, a volte cerchiamo una semplificazione, una fonte affidabile, una guida. Flawless Milano è nata da questa esigenza e racconta le migliori esperienze da vivere a Milano con stile, precisione e personalità.

Flawless® è una realtà nata nel 2014 dal sogno di tre professionisti della comunicazione, della moda e del mondo digitale. Ogni giorno la nostra redazione vive le bellezze della città e ve le riferisce, per darvi idee, spunti e indicazioni sempre nuovi.

Copyright © 2020 Flawless Living s.r.l. - Via Copernico 8 - 20125 Milano - PI 08675550969