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Solo a nominare la meravigliosa città di Venezia il desiderio di visitarla per la prima volta o di ritornarci il prima possibile si accende. Del resto, si tratta non solo di una delle città più belle e visitate al mondo ma di una meta dalla struttura architettonica unica e detentrice di un bagaglio storico e culturale immenso.
Il fascino della Serenissima però va oltre la sua straordinaria bellezza: la sua fama a livello internazionale è data anche grazie ad eventi come La Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica ed il sempre scenografico e strabiliante Carnevale. Adesso trascorrere un week end nel capoluogo veneto improvvisamente non è più solo un desiderio ma un vero obiettivo. Resta solo pianificarlo nel modo migliore: preparate subito le valige perché ci sono in serbo per voi 10 esperienze uniche da vivere a Venezia in un week end.
SOGGIORNARE ALL’HOTEL DANIELI
Riva degli Schiavoni, 4196
Il maestoso Hotel Danieli non è solo simbolo dell’haute hôtellerie nella città ma anche di Venezia stessa. Affacciato sulla laguna e a pochi passi da Piazza San Marco, la sua posizione domina il capoluogo veneto e la sua struttura ne esprime gli antichi splendori essendo caratterizzata da una preziosa architettura tipica del XIV secolo. Ogni dettaglio del Danieli esprime la sontuosità della Venezia storica da fotografare, postare ma soprattutto conservare perché non è così ordinario trovarsi in un hotel unico in una città unica, anzi è straordinario e può succedere solo qui.
TOUR DEI BACARI VENEZIANI
Andiamo per ordine spiegando innanzitutto cosa sono i bacari: il bacaro è una piccola osteria tradizionale veneziana, caratterizzata da un arredo semplice e rustico, in cui si possono consumare i tipici ciccheti, ossia piccoli stuzzichini, accompagnati da un buon bicchiere di vino o un calice dell’aperitivo italiano più famoso al mondo che proprio alla regione Veneto deve i suoi natali, l’Aperol Spritz. L’aperitivo dal tipico colore solare del tramonto, a base di Prosecco, Aperol, Seltz (o acqua frizzante) e l’immancabile fettina d’arancia come tocco finale è uno dei protagonisti assoluti del cosiddetto Bacaro Tour, un vero e proprio tour eno-gastronomico per queste piccole osterie che vi permetterà di trasformarsi almeno per una sera in un vero veneziano. Alcuni posti storici che possiamo consigliarvi? Al Timon dove le antiche tradizioni si fondono con l’innovazione e i classici cicchetti vengono spesso rivisitati in chiave creativa. Il Paradiso Perduto un’osteria tradizionale con un menù che varia di giorno in giorno a seconda delle fresche disponibilità del mercato del pesce e tanta buona musica dal vivo oppure la Taverna Al Remer un luogo dall’atmosfera suggestiva senza tempo affacciato sul suggestivo Canal Grande. I posti per un tour ad alto tasso di soddisfazione sono molti in quel di Venezia, godetevi una serata davvero speciale e non dimenticatevi di brindare con un bicchiere di buon vino o un Aperol Spritz.
VISITARE LA PEGGY GUGGENHEIM COLLECTION
Palazzo Venier dei Leoni, Dorsoduro, 701
Con 3 sedi nel mondo, Venezia, New York, Bilbao ed una quarta in arrivo ad Abu Dhabi, la Collezione Peggy Guggenheim è uno dei fiori all’occhiello per quanto riguarda i musei e le attività culturali disponibili in città. La collezione personale di una delle galleriste e collezioniste più celebri di sempre (lei in realtà si definì “non una collezionista ma un museo”) vi porta alla scoperta dei più grandi nomi dell’arte contemporanea dei primi del ‘900: da Dalì a Picasso, da Magritte a De Chirico passando per Kandinsky e Pollock. Oltre alle opere permanenti sono organizzate anche mostre temporanee e di sicuro merita una visita il giardino delle sculture a prescindere dal meteo e dalla stagione.
SHOPPING AL FONDACO DEI TEDESCHI
Calle del Fontego dei Tedeschi, 30100
Il Fondaco dei Tedeschi fu progettato nel 1228 sia come deposito merci e luogo di commercio sia come alloggio con circa 200 stanze. L’edificio svolgeva una funzione principalmente commerciale fondamentale per la Venezia di quel tempo. Nel 2008 il gruppo Benetton lo acquistò per poi darlo in affitto al gigante del lusso LVMH che scelse lo studio OMA dell’archistar olandese Rem Koolhaas per ristrutturalo completamente, impresa non semplice per un edificio così imponente che portava il peso di un glorioso passato. Oggi il Fondaco dei Tedeschi, è un bellissimo department store dedicato ai veneziani e alla loro tradizionale artigianalità, al Made in Italy e alla clientela internazionale che quotidianamente affolla la città. Una location che ha mantenuto le sue radici e la sua struttura indossando però una veste moderna dedicata allo shopping più esclusivo in termini di moda, design ed eno-gatronomia.
APERITIVO ALLA TERRAZZA APEROL
Campo Santo Stefano, 2776
Un po’ bacaro, un po’ location chic. Sicuramente un luogo dal forte potere rigenerativo in Campo Santo Stefano a Venezia dove ritrovarsi e trascorrere qualche ora in totale spensieratezza. La Terrazza Aperol è una dichiarazione d’amore alla città, a chi ci vive e anche a chi è solo di passaggio ma vuole comunque trascorrere momenti, che siano di mattina, di pomeriggio o di sera, in totale relax e buon umore. Vi aspettano una sfiziosa proposta food, che va dalla prima colazione al dopocena, ed ovviamente una drink list che omaggia il buon bere di cui la regione è fiera produttrice nel mondo, con un occhio di riguardo, come il nome del locale suggerisce, al mondo Aperol, il celebre bitter esplorato in modalità e cocktail diversi e nell’immancabile versione Spritz. State ammirando un bellissimo tramonto, in un luogo mozzafiato, impossibile rinunciare al re degli aperitivi, l’Aperol Spritz, orgoglio italiano in tutto il paese e all’estero, il cui colore ricorda proprio quello del tramonto. La combinazione di Prosecco, Aperol, Seltz (o acqua frizzante) guarnita da una fettina d’arancia, alla Terrazza Aperol è preparata e servita a regola d’arte seguendo la miscelazione 3-2-1, riconosciuta come ricetta ufficiale dello Spritz Veneziano da IBA (International Bartenders Association). Vi manca solo un brindisi e adesso sì che la vostra serata sarà davvero perfetta.
CENARE AL RISTORANTE QUADRI
Piazza San Marco, 123
Dopo un ottimo aperitivo la serata deve proseguire con un altrettanto ottima cena e proprio nella piazza per eccellenza della Serenissima, San Marco, sorge dal 1830 il ristorante stellato Quadri. Situato al secondo piano dell’omonimo storico caffè, Quadri è gestito con passione, maestria e un’ineccepibile professionalità dalla famiglia Alajmo (nota anche per il ristorante tre stelle Michelin a Rubano), alla cui guida in cucina troverete gli chef Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa. I sontuosi lampadari, la vista su Piazza San Marco e gli elementi del XVI secolo accuratamente restaurati fanno di questo ristorante la scelta ideale per un’occasione speciale. Sapienti rivisitazioni di piatti classici veneti e italiani caratterizzano i menù degustazione ma non mancano di certo prelibatezze à la carte: ricordate, lo splendore di Venezia si può vivere anche a tavola.
RITORNARE ALLA VENEZIA DEL DOGE VISITANDO L’ATELIER DI ANTONIA SAUTTER
Calle Frezzeria, 1286
L’Atelier Antonia Sautter è quello che nella cultura anglosassone sarebbe definito “one of a kind”, unico nel suo genere. Sautter è colei che ha reso realtà il famoso “Ballo del Doge” durante il Carnevale di Venezia e sue sono le maschere indossate nelle scene più memorabili del film di Staley Kubrik “Eyes Wide Shut”. Sete, velluti ed altri tessuti pregiati sono lavorati artigianalmente nel suo atelier reinterpretando antiche tecniche di tintura e di stampa a mano veneziane per collezioni che comprendono borse, scarpe, kimono, accessori per l’abbigliamento e l’home decor e che possono essere anche realizzate ad hoc previa ordinazione. Chicca che rende questa boutique un’esperienza da non perdere è la possibilità non solo di ammirare ma anche di indossare con tanto di sedute di make-up ed hair style, e se lo desiderate anche un piccolo tour cittadino, uno dei costumi realizzati da Antonia Sautter ed il suo team proprio per il Ballo del Doge e tornare a vivere le meraviglie della Venezia del ‘700.
UN DRINK ALL’ HARRY’S BAR
Calle Vallaresso, 1323
Bar dall’allure mitologico, fondato da Giuseppe Cipriani il 13 Maggio 1931, l’ Harry’s Bar deve il suo nome ad un giovane studente americano, Harry, che trovò in Giuseppe un amico e che ricambiò la sua amicizia aiutandolo ad aprire il locale più iconico e di charme di Venezia (oggi il nome Cipriani è sinonimo di food&beverage ed hospitality di lusso nel mondo). Ritrovo che ha visto alternarsi personaggi di spicco del mondo del cinema, dell’arte, della cultura e personalità reali, concedersi un drink all’Harry’s Bar significa ancora immergersi nella Venezia più autentica e sofisticata, capace di conservare la magia di un’epoca passata nei tempi più moderni.
VISITARE LA LIBRERIA ACQUA ALTA
Calle Longa Santa Maria Formosa, 5176b
Il parere è unanime: la Libreria Acqua Alta è considerata una delle librerie più belle del mondo. Locata al piano terra, posizione rischiosa per una libreria perché i suoi libri sarebbero facilmente esposti all’acqua alta veneziana, piccola, senza nemmeno un angolo libero, chiusa tra due palazzi. Una visita è d’obbligo non solo per gli amanti della lettura ma per tutti coloro che vogliono vivere una vera emozione in un posto nascosto dal fascino disordinato come la casa di Mago Merlino del cartone animato Disney “La Spada della Roccia”. Vasche da bagno, resti di imbarcazioni, una gondola ovviamente, tutti colmi di libri nuovi e usati. Un angolo famosissimo della libreria Acqua Alta è la sua scala di libri, realizzata con volumi da eliminare e che qui sono stati riciclati in modo molto creativo. Se riuscite, facendo molta attenzione, salite in cima e guardate il canale che costeggia il negozio da una posizione privilegiata.
COLAZIONE AL CAFFÈ FLORIAN
Piazza San Marco, 57
Non c’è nulla di meglio che iniziare la giornata con una bella colazione, gustando un croissant fatto da chi sa cosa vuol dire deliziare i propri ospiti. Piazza San Marco è fulcro di bellezze storiche e locali iconici, uno di questi è senza dubbio il Caffè Florian, il caffè di Venezia dal 1720. Ed è proprio in questo locale che inizierete la vostra mattinata di un week end dedicato alla città veneta. Luogo che vanta sin dalla sua apertura frequentazioni illustri, il Caffè Florian è da sempre centro d’incontro di svariati mondi: accomodandovi in una delle magnifiche sale completamente restaurate a metà Ottocento, farete un vero salto indietro nel tempo e respirerete la lunga e vivace storia della città. L’ascesa dello splendore ma anche la caduta della Repubblica della Serenissima all’interno dello spettacolare e quasi surreale caffè storico vive ancora ed è pronta ad incantarvi sin dalla prima mattina.
