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Venezia, con la sua atmosfera senza tempo, è la meta romantica per eccellenza. Una città unica nel suo genere, dove i canali e le calli si intrecciano in una geografia suggestiva, conferendo alla Serenissima uno charme inconfondibile. Al calar della sera, quando le luci del tramonto lasciano spazio all’oscurità, una cena a lume di candela è l’occasione perfetta per un appuntamento con la dolce metà, cullati dallo sciabordio delle acque della Laguna.
Tra location storiche, insegne dal design ricercato, menu della tradizione e proposte che strizzano l’occhio a una gastronomia contemporanea, l’affascinante città lagunare saprà conquistare il cuore e palato della vostra dolce metà, portata dopo portata. Flawless ha selezionato i ristoranti romantici di Venezia per un appuntamento indimenticabile: non vi resta che riservare il vostro tavolo speciale.
RISTORANTE QUADRI
Piazza San Marco, 121
Broccati elaborati, lampadari Rezzonico e bizzarri animali alati. È questa l’atmosfera che accoglie i visitatori del Quadri. Al primo piano, le sale del ristorante offrono una magnifica vista su Piazza San Marco. Aperto nel XVIII secolo e da poco restaurato sotto la guida di Philippe Starck, il ristorante vanta un’atmosfera suggestiva, arricchita da suggestioni esotiche. L’offerta gastronomica eccellente e una cantina di prestigio hanno fatto ottenere al ristorante dei fratelli Alajmo una stella Michelin. La carta permette di scegliere tra tre menu degustazione: Classico, Quadri e Quattro Atti.
ACQUERELLO
Isola di San Clemente
L’Acquerello è il ristorante gourmet del San Clemente Kempinski Palace, esclusivo hotel incastonato sull’Isola di San Clemente. La location perfetta per una cena estiva guardando il tramonto da un tavolo a bordo Laguna. Il menu offre proposte estremamente curate che si ispirano alla cucina veneta e due menu degustazione. Lo Chef Giorgio Schifferegger ha posto grande attenzione nella selezione delle migliori materie prime. Ottimi i risotti ai frutti di mare e le rivisitazioni dei ravioli, riproposti con ingredienti che seguono la stagionalità del territorio.
IL RIDOTTO
Campiello, Campo Santi Filippo e Giacomo, 4509
A pochi passi dal Ponte dei Sospiri, Il Ridotto, con solo nove tavoli, è il luogo perfetto per una cena romantica. Il carattere della location, minimalista e contemporaneo, si riflette anche nelle scelte gastronomiche. Il menu propone sofisticate specialità di terra e di mare, con protagonisti prodotti ricercati, come i frutti di mare o la selvaggina. Lasciatevi deliziare dalla crème brûlée di cozze o dall’abbinamento seppia e trippa di vitello, un’esplosione di gusto dalla inconsueta creatività.
ARVA
Calle Tiepolo Baiamonte, 1364
Arva si svela come un luogo ricco di fascino e fuori dal tempo Arva; l’esclusivo ristorante dell’hotel Aman Venice, vicino al Ponte di Rialto, è un gioiello nascosto. Il meraviglioso Palazzo Papadopoli è un trionfo di antichi affreschi e decorazioni rococò. Il ristorante, con la firma dell’Executive Chef Dario Ossola e con la consulenza dello Chef stellato Norbert Niederkofler, propone un raffinato menu che reinterpreta, con un appeal contemporaneo, la cucina tradizionale veneta. In particolare vengono proposti prodotti tipici della zona come le cicale di mare, i granchi o “moeche” e le castraure di Sant’Erasmo, i germogli del carciofo violetto.
ANTICO RISTORANTE MARTINI
Campo Teatro Fenice, 2007
Perfetto anche per un romantico appuntamento dopo uno spettacolo al Teatro La Fenice, l’Antico Ristorante Martini, inaugurato nel 1720, é una delle insegne gastronomiche più antiche di Venezia. Le sale decorate con dipinti del Settecento, la luce soffusa delle lampade Fortuny e la veranda che si affaccia sul Campo del Teatro vi regaleranno una serata indimenticabile. L’ampio menu offre i piatti della tradizione, in particolare le specialità di mare, come la granseola e gli scampi in saor. Piatto forte è il filetto di pesce San Pietro, pescato in giornata a Chioggia.
CANOVA
San Marco, 1243
Nelle immediate vicinanze di Piazza San Marco, il Canova accoglie i propri ospiti in un’atmosfera romantica ed elegante. Le sale del ristorante dell’hotel Luna Baglioni sono dominate dai riflessi dorati dei lampadari in vetro di Murano e dalla raffinatezza dei mobili francesi del secondo Impero. La cucina dello Chef Massimo Livan è eclettica: un mix di tradizione veneziana e appeal internazionale. Grande cura è posta nella presentazione dei piatti, soprattutto negli accostamenti cromatici. Notevole la carta dei vini, con numerose proposte nazionali ed estere.
ORO
Giudecca, 10
Sulla Giudecca, il ristorante dello storico Belmond Hotel Cipriani riflette l’animo romantico di Venezia. La lussuosa sala dal soffitto dorato offre una splendida vista sulla laguna. Lo Chef Davide Bisetto propone una cucina all’avanguardia che ha fatto guadagnare all’Oro una stella Michelin. Il menu svela quattro proposte degustazione, con portate estremamente ricercate e coreografiche. Astice, caviale e bottarga dominano i piatti e vi faranno immergere in un’atmosfera esclusiva e ricercata. La cantina, con oltre mille etichette soddisferà anche i veri intenditori.
TERRAZZA DANIELI
Riva degli Schiavoni, 4196
Il ristorante occupa l’ultimo piano dell’Hotel Danieli e la sua terrazza offre una delle più suggestive viste sulla città. È il luogo ideale per godere di una cena guardando il sole che tramonta al di là delle cupole di Santa Maria della Salute, con una posizione invidiabile che lo rende un punto strategico per osservare i fuochi d’artificio durante la Festa del Redentore. Il menu di Terrazza Danieli gioca con un’offerta gastronomica che intreccia i sapori veneziani della tradizione a excursus extra confine dal twist mediorientale, all’interno di una location dall’eleganza senza tempo, tra specchi e velluti.
ANTICA TRATTORIA POSTE VECIE
San Polo, 1608
Alle Poste Vecie il mix di romanticismo e cucina tradizionale è assicurato. Situato nella zona del mercato del pesce di Rialto, il locale era un ufficio postale ai tempi della Serenissima. È considerato il ristorante più antico di Venezia e i suoi ambienti sono ricchi di richiami al passato; nelle sale dominano i caminetti originali del Cinquecento e si dice che le loro fiamme abbiano più volte illuminato le cene galanti di Casanova. Un menu che omaggia la cucina regionale, tra tradizione e contemporaneità.
ANTICHE CARAMPANE
Rio Terà de le Carampane, 1911
Per una cena intima e un’atmosfera pittoresca da “vecchia Venezia” Antiche Carampane è il luogo perfetto. In attività da oltre cento anni nel sestiere di San Polo con una appassionata conduzione familiare, questa insegna rappresenta la tipica trattoria veneta, dove la cucina seleziona prodotti freschi, accuratamente acquistati la mattina al mercato di Rialto. I piatti richiamano i grandi classici della tradizione, dal fegato alla veneziana al filetto di San Pietro con radicchio rosso di Treviso, dalla frittura di scampi e calamari al baccalà mantecato. Una location in cui il tempo sembra essersi fermato, per una cena dall’atmosfera ovattata.
