Oh my Crunch: 3 panini imperdibili 
I Migliori Brunch di Milano 
Settembre è sinonimo di rientro. Per molti un vero e proprio “capodanno”, una ripresa di quel turbinio di impegni, appuntamenti e attività quotidiane che ci risveglia dal torpore delle vacanze estive. Il capoluogo meneghino riaccende così i suoi motori, alla volta di una sferzata di frenesia, così come le insegne della miscelazione, capaci di coccolarci in queste ultime tiepide serate in compagnia di un drink a regola d’arte da sorseggiare lentamente.
Che siate alla ricerca di una location glamour, di atmosfere senza tempo o indirizzi capaci di stupire e conquistare cuore e anima dall’ora dell’aperitivo al calar della sera per un rigenerante dopocena, Flawless ha selezionato per voi i cocktail bar e le enoteche a Milano da provare a Settembre. Non vi resta che decretare il vostro place to drink del mese!
EPPOL
Via Marcello Malpighi, 7
Nel cuore di Porta Venezia, Eppol, con il suo stile un po’ retrò ma molto incisivo è quel posto dove la tradizione milanese incontra il giusto compromesso tra estetica e le immancabili qualità tipiche di un mixologist e american bar. Divenuto oggi un punto di riferimento per la night life milanese, Eppol è aperto 7 giorni su 7, dalla colazione a tarda notte, in poche parole il posto ideale in ogni momento della giornata. Un drink dopo cena, un aperitivo per dare inizio alla serata illuminati da uno dei loro maestosi lampadari o accanto alla parete di foglie saranno in grado di svoltare davvero la vostra serata di fine estate per una ripartenza tutta da gustare e vivere.
ITER – FROM ITALY TO THE WORLD
Via Mario Fusetti, 1
Iter può vantare molti elementi che lo contraddistinguono: il primo è che si tratta di un fusion cocktail bar, mentre il secondo, o dovremmo dire il primo a pari merito, è la sua anima globe trotter, un po’ vagabonda ma molto attenta alle emozioni che permette di vivere grazie ai suoi cocktail e che conferma il nome “From Italy To The World”. Il team di chef, bartender e fotografi infatti ogni sei mesi, prepara le valigie e parte per una settimana alla volta di un Paese del mondo per esplorare culture e tradizioni culinarie, reinterpretandole poi con il suo stile per garantire ai suoi ospiti un’esperienza che coinvolge tutti i 5 sensi, più l’immaginazione e la voglia di partire. L’ultima tappa, tutta da assaggiare e sorseggiare è il Messico, ma chissà quali altri fantastici Paesi questo creativo ed intraprendente locale ci farà vivere.
CÀ-RI-CO
Via Savona, 1
Cà-ri-co [Casual – Risto – Cocktail] si distingue nell’affollato panorama milanese attraverso la sua molto efficacie formula casual drinking & dining, capace di proporre abbinamenti innovativi, invitanti e di alta qualità per quanto riguarda piatti e drinks. Un’esperienza unica che coinvolge tutti i sensi, quegli di esperti e critici inclusi, tanto da aver ottenuto più di un prestigioso riconoscimento (l’ultimo in ordine temporale durante il Roma Bar Show con il premio di Best Italian Food Program). Fine dining e fine drinking di cui godere magari all’interno della Martini Room, una stanza dedicata al Martini, che non troverete in nessun altro locale né a Milano né in Italia se non da Cà- ri- co. Un bistrot e cocktail bar che offre ai suoi ospiti una scusa sempre valida per tornare fatta di sofisticati piatti abbinati a miscelazioni realizzate da maestri bartenders, supervisionati da Domenico “Dom” Carella, esperto di rilevanza internazionale e punto di riferimento per l’innovazione nel settore.
BULK
Via Aristotele Fioravanti, 4
“Ospitato” all’interno dell’ hotel cinque stelle VIU, Bulk è il mixology food & bar che impreziosisce l’eclettica ed in continua evoluzione Chinatown. L’affascinate Bulk nasce dalla mente dello Chef stellato Giancarlo Morelli che lo ha battezzato con questo nome in onore del centro sociale che una volta sorgeva sulle sue fondamenta. Il messaggio passa chiaro, attraverso gli arredi eleganti che non sconfinano in un’eccessiva formalità e nella cordialità amichevole del personale, questo, è un luogo aperto a tutti. Perfetto per un brunch, un pranzo di lavoro o un dopocena ricco di stile ed atmosfera, Bulk vi saprà coccolare con una drink list originale e creativa di qualità, eguagliata dal livello della cucina, i cui chef potrete vedere all’opera direttamente dal vostro tavolo.
TOP MISSORI
Piazza Giuseppe Missori, 3
Un posto dove recarsi per gustare ottimo cibo accompagnato da un calice di un altrettanto ottimo vino per stare bene davvero. Le teche di Top Missori non solo lo confermano ma mostrano una immensa, quasi maestosa, selezione di vini che vanta ben 500 etichette, studiata con cura e competenza e avvalorata dall’uso della tecnica coravin che permette di versare il vino senza stappare la bottiglia e di degustare questi tesori enologici anche al calice. Conosciuto anche come “nettare degli dei”, protagonista di poesie e dipinti, il vino da Top Missori è una cosa seria: un orgoglio italiano che qui viene selezionato con passione e competenza per essere versato e gustato per rendere un aperitivo o una cena un momento di gusto da veri intenditori.
TRIPSTILLERY
Piazza Alvar Aalto
Un indirizzo a Milano unico nel suo genere, un vero e proprio cocktail bar sperimentale che porta in città un concept mai visto prima. Tripstillery è l’ultimo (almeno per ora) creativo e magnetico progetto della sempre in fermento famiglia del Mag di Flavio Angiolillo “& Co.”, un locale nato nel dinamico ed attivo quartiere di Porta Nuova. Proprio come il quartiere che lo ospita, Tripstillery non smette di stupire i suoi affezionati con proposte ed iniziative innovative, capaci di creare esperienze di gusto nuove e sensoriali oltre ad offrire loro la possibilità di realizzare un distillato, un amaro o un liquore esclusivo con una ricetta e un’etichetta completamente personalizzata. Tutto questo grazie alla sua innovativa e geniale micro distilleria a disposizione dei suoi ospiti con ambizioni da barmen o semplicemente che vogliono divertirsi e magari scoprire talenti inaspettati.
