La primavera è una delle stagioni più belle in cui poter vedere la città da altri punti di vista e apprezzare angoli di Milano a cui magari per tutto l’inverno non si è prestata la minima attenzione. Inevitabilmente anche la vita sociale si trasforma e si intensifica e con essa il desiderio di trascorrere più tempo all’aperto. Il momento dell’aperitivo o di un drink dopo cena potrà essere ancora più piacevole se consumato sotto le stelle, in un dehor romantico e raccolto, in un locale di tendenza oppure sorseggiando un ottimo vino al calice o una creazione di mixology d’autore. Siamo ad Aprile e noi di Flawless abbiamo iniziato a “setacciare” la nostra Milano con i locali più interessanti da provare questo mese e da non lasciare più…almeno fino all’autunno!
MANDARIN GARDEN
Via Andegari, 9

Il Mandarin Garden si apre alla bella stagione e diventa uno dei rifugi più piacevoli per rallentare senza uscire dalla città. All’interno del Mandarin Oriental Milan, affacciato sulla corte interna, mantiene un’atmosfera raccolta e cosmopolita, ideale per un aperitivo che si allunga verso il dopocena. Linee pulite, marmi bianchi e neri e il grande bancone centrale definiscono uno spazio luminoso e misurato, mentre la mixology resta precisa, con cocktail che lavorano su distillati selezionati e leggere note orientali
MOEBIUS
Via Alfredo Cappellini, 25

Ad aprile il bancone di Moebius diventa uno dei punti più interessanti per un aperitivo che può facilmente allungarsi verso la sera. In questo spazio ibrido tra cocktail bar (pluripremiato) e bistrot, ricavato in un ex magazzino tessile, si segue da vicino il lavoro dei bartender tra classici ben calibrati e signature più sperimentali, con oltre 300 etichette alle spalle. L’atmosfera è dinamica ma mai caotica, tra musica, luci e movimento continuo, mentre tapas e piatti leggeri accompagnano il ritmo dei drink senza interromperlo.
OFFICINA MILANO
Via Giovenale, 7

Per una serata di primavera che sposi carattere e atmosfera, Officina Milano resta un’ottima scelta. A pochi passi dai Navigli, questo cocktail bar dal gusto vintage accoglie in un ambiente ricco di dettagli: divani in pelle, arredi industriali, opere d’arte, tappeti persiani, moto e auto d’epoca che affiorano come elementi scenografici. Al centro, il grande bancone retroilluminato e la bottigliera accompagnano una selezione curata di vini e distillati, insieme a una drink list che rilegge i classici con misura e personalità. E, se la temperatura lo permette, il cortile vecchia Milano è una vera chicca.
BAOBAR
Via Bartolomeo Eustachi, 24

Con le giornate che si allungano, torna la voglia di aperitivi senza troppi programmi e Baobar resta un indirizzo piacevole e affidabile in zona Eustachi. La drink list lavora su miscele homemade e interpretazioni personali, mentre il food accompagna con proposte informali tra suggestioni internazionali e comfort food, dal pad thai agli hamburger e taglieri da condividere. L’atmosfera è vivace ma rilassata, tra musica e tavoli che si riempiono facilmente, perfetta per iniziare la serata e poi seguire il flow.
CIRCOLO CANOTTIERI MILANO
Alzaia Naviglio Grande, 160

Ad aprile la clubhouse della Canottieri Milano torna a essere uno degli indirizzi più piacevoli per un aperitivo all’aperto sui Navigli. Gestita da Officina Milano e aperta anche ai non soci, offre un grande giardino curato dove fermarsi tra cocktail d’autore e drink più classici, lontano dal ritmo della città. L’atmosfera è rilassata, tra verde e luci soffuse, ideale per un dopo ufficio che si allunga senza fretta verso la sera. E qui si trova anche parcheggio!
Five
Via Melzo, 7

Tra quinto e sesto piano dell’Hotel Calimala Milano, FIVE è uno degli indirizzi da segnare ad aprile. Lo spazio si muove tra salone interno e terrazza, seguendo il ritmo della giornata: si parte con un aperitivo tranquillo e si arriva senza sforzo al dopocena, tra luci più soffuse e playlist curate. Al bar si alternano classici ben eseguiti come Negroni e Spritz e signature drink creativi, costruiti su equilibrio e ingredienti stagionali. E con i primi caldi apre il rooftop con piscina, perfetto per un drink al tramonto tra i tetti di Porta Venezia.
POLLY’S BAR
Via Angelo Poliziano, 9

Si susseguono le aperture in zona Sempione/Gerusalemme, ed è la volta di Polly’s, insegna recente ma già molto riconoscibile, dove si entra per un drink e si finisce per osservare con meraviglia ogni dettaglio. L’atmosfera è rétro, tra suggestioni da bistrot parigino anni ’20 e richiami quasi cinematografici, con arredi recuperati e oggetti che raccontano una storia. Il bancone arriva dalla Normandia, mentre tra luci déco e pavimenti decorati, lo spazio acquista una sua identità precisa. Dietro al bar Luis Hidalgo, bartender solido, costruisce una proposta curata che accompagna aperitivo e dopocena.


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