Siete già stati in vacanza? Ci andrete a settembre? Purtroppo non ci andrete proprio? In tutti questi casi — ma soprattutto nell’ultimo — quello che vi ci vuole è un buon cocktail. Ma dove, direte voi, se come tutti gli anni Milano si svuota e trovare un locale aperto è più difficile che trovare un ombrellone in spiaggia a Ferragosto? Non temete: anche nel bel mezzo dell’estate la città offre diverse oasi dove rilassarsi, sorseggiare drink di qualità e godersi un’atmosfera piacevole, senza dover fuggire lontano. Dai rooftop panoramici agli ovattati bar degli hotel di lusso, fino a piccole chicche nascoste, ecco una selezione di locali che restano aperti (o che comunque si prendono solo pochi giorni di pausa) durante il mese più caldo dell’anno!
CENTRO STORICO
CAMPARINO IN GALLERIA
Piazza Duomo, 21

Camparino in Galleria continua a essere il punto di riferimento più elegante e iconico per l’aperitivo milanese. Situato nella ineguagliabile cornice della Galleria Vittorio Emanuele II, incarna alla perfezione il connubio tra la classicità di una città legata alle sue radici storiche e lo spirito innovativo che guarda al futuro. Con l’arrivo del tramonto e i riflessi dorati che si posano sui tetti di Milano, lasciatevi avvolgere dall’atmosfera unica della Galleria e fate tappa in questa location d’eccellenza, dove l’aperitivo, in qualsiasi stagione, è un vero e proprio rituale. Durante il mese di agosto, la Sala Spiritello (al primo piano) si concede una pausa dall’11 al 23, mentre il Bar di Passo rimane regolarmente aperto, a eccezione del 15 agosto, quando osserverà un solo giorno di chiusura.
MANDARIN GARDEN
Via Andegari, 9

Anche ad agosto, il Mandarin Garden resta aperto per offrire un’oasi di eleganza e relax nel cuore di Milano. Situato all’interno del raffinato Mandarin Oriental Hotel, questo esclusivo spazio è il luogo ideale per un aperitivo al tramonto, immersi in un’atmosfera cosmopolita e senza tempo. Linee pulite, marmi bianchi e neri, arredi di design e un imponente bancone centrale si affacciano su una splendida corte interna, nascosta tra gli edifici storici del centro. Qui, ogni cocktail è una creazione sapiente, con un tocco orientale che unisce spezie delicate e distillati pregiati, per un’esperienza di miscelazione curata nei minimi dettagli. Il Mandarin Garden è la scelta perfetta per chi resta in città e non vuole rinunciare al fascino di un aperitivo o un after dinner meneghino, anche in piena estate.
SAN
via Cesare da Sesto, 1

San resta aperto anche ad agosto per chi sceglie di vivere Milano con lo spirito autentico di quartiere. Negli spazi dell’ex pasticceria Supino, è un cocktail bar intimo e contemporaneo, a due passi da Corso Genova. San, aperto solo da pochi mesi, vuole essere un luogo accogliente, per aperitivi tra amici, con una drink list semplice ma ben fatta, buon cibo da condividere e una cura speciale per la selezione musicale, rigorosamente in vinile. Il pavimento in granito rosso della vecchia pasticceria è ancora lì, insieme alle maniglie in ottone a forma di “S”, mentre al centro dello spazio pulsa un grande bancone in radica con piano in acciaio inox, pensato come cuore operativo e sociale del locale. Un piccolo rifugio cittadino che d’estate continua a vibrare.
MAG LA PUSTERLA
Via Edmondo de Amicis, 22

Anche MAG La Pusterla allieta la nostra torrida estate milanese, prendendosi solo una piccola pausa, il 14 e il 15 agosto. E’ la scelta perfetta per chi vuole godersi una città più rallentata, ma sempre affascinante. A due passi dalle Colonne di San Lorenzo, questo locale dal gusto rétro ricorda i caffè di una volta, con la sua atmosfera rilassata, i cocktail perfettamente curati, sia classici che creativi, e una cucina che sa sorprendere. Il dehors, ombreggiato e tranquillo, è l’angolo ideale per staccare la spina, sorseggiare un drink d’autore, gustare un piatto sfizioso o lasciarsi coccolare da un brunch domenicale. Qui il tempo rallenta davvero, e agosto si trasforma in una pausa dolce, senza fretta.
PORTA VENEZIA
EPPOL
Via Marcello Malpighi, 7

Anche nel bel mezzo dell’estate, Eppol resta aperto per accogliervi con la sua inconfondibile anima eclettica e anticonvenzionale. Situato nel pieno della vivace Porta Venezia, questo locale è un punto di riferimento per chi cerca un aperitivo o una serata fuori dagli schemi, tra suggestioni grunge e richiami retrò. Eppol si distingue per la sua miscelazione creativa: cocktail dai profumi internazionali, ingredienti di stagione, pestati homemade e proposte sempre nuove da accompagnare con piccoli assaggi sfiziosi. L’atmosfera è calda e accogliente, tra abat-jours vintage, pareti in mattoni a vista e una scenografica parete vegetale: se siete in città ad agosto, è la sosta perfetta per un brindisi originale, nel cuore della movida milanese.
EPPOL PIE
Via Lecco, 4

Per chi resta a Milano ad agosto, Eppol Pie è una tappa imperdibile: sempre aperto, questo locale dal gusto raffinato unisce l’arte della mixology a una cucina curata nei dettagli, in un’atmosfera conviviale che richiama quella di un moderno bistrot parigino. Dalla mattina alla sera, Eppol Pie accoglie i suoi ospiti con golose colazioni, con anche proposte vegane, un menù pranzo gustoso e stagionale, e una selezione di dessert che merita davvero una menzione speciale. Al calar del sole, il locale si trasforma nel luogo perfetto per un aperitivo o un after dinner cena, grazie a una carta di signature cocktails pensata per esaltare ogni momento di condivisione.
LÙBAR
Via Palestro, 16

Dove un tempo sostavano le carrozze di Villa Reale, oggi sorge LùBar, bistrot ispirato alla Sicilia autentica, con un grazioso dehors nella corte della GAM e una delizioso giardino d’inverno. Aperto tutto agosto, è l’oasi perfetta per un aperitivo: qui, tra cocktail dal tocco mediterraneo, centrifugati e bollicine, accompagnati da arancini mignon e sfizi salati, atmosfera e gusto non mancano. Tradizione e relax nel cuore di Milano, immersi nella quiete e nel verde.
10_11 – Portrait Milano
via Sant’Andrea, 10

Ad agosto, quando Milano rallenta, i bar dei grandi hotel restano un punto di riferimento sicuro. È il caso del 10_11 Bar Italiano, all’interno del Portrait Milano, nel cuore del Quadrilatero. Aperto ogni giorno dalla colazione alla spaghettata di mezzanotte, è il luogo ideale per sorseggiare cocktail d’autore come il sorprendente Giostra d’Alcool, godersi il giardino o rilassarsi sotto il colonnato. Elegante ma inclusivo, è il place to be per chi resta in città e cerca una pausa di stile.
PORTA ROMANA/DATEO
DHOLE MILANO
Via Gerolamo Tiraboschi, 2

Anche Dhole se restate in città ad agosto può diventare i vostro porto sicuro: questo elegante cocktail bar in zona Porta Romana vi accompagna in un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso l’Asia, ispirato al misterioso dhole, l’animale selvatico dal manto rossiccio che attraversa India, Cina e Filippine. Un tour “intorno al bicchiere”, da vivere sorso dopo sorso, grazie a una cocktail list ricercata che unisce ingredienti speziati, profumi esotici e distillati di qualità, perfettamente abbinati a piatti creativi dal gusto internazionale. Il risultato è un’esperienza di mixology cosmopolita e fuori dal comune, pensata per sorprendere e far viaggiare, anche se solo con la mente.
ONEST
Via Gerolamo Turroni, 2

Ad agosto Onest resta aperto dal martedì al sabato, dalle 18 alle 23.30. Niente iconiche colazioni quindi, ma l’occasione perfetta per gustare un buon calice tra etichette naturali e artigianali, italiane e francesi. L’atmosfera è calda e accogliente, tra arredamento vintage, piante, giardino interno e una cucina stagionale che unisce prodotti locali e sapori dal mondo, per una pausa slow nel cuore di Milano. Il locale si fermerà per una breve pausa estiva dal 10 al 18 agosto.
BRERA/MOSCOVA
BAR BVLGARI
Via Privata Fratelli Gabba, 7/B

Milano ad agosto può sembrare una distesa d’asfalto rovente, ma anche nel cuore della città esistono rifugi inaspettati. Uno su tutti? Il giardino del Bulgari Hotel, aperto anche in estate, una vera oasi di pace a due passi da Brera. Nascosto, elegante, fresco: il posto perfetto dove staccare dopo il lavoro, sedersi all’ombra e godersi un aperitivo con stuzzichini curati e servizio impeccabile. I grandi hotel non chiudono mai, e per fortuna: alcuni angoli vanno solo scoperti, per diventare indispensabili, anche nelle altre stagioni dell’anno.
AGUA SANCTA
Corso Garibaldi, 110

Potete godervi i cocktail a base di tequila e mezcal di Agua Sancta anche ad agosto, ad eccezione della settimana dal 18 al 25, quando il locale si prende una piccola pausa estiva. Con oltre 200 etichette e una drink list ricca di signature e Margaritas, nel cuore di Corso Garibaldi, Agua Sancta è nato da un’idea diel giovane imprenditore Fabio Morelli. Ad accompagnare i drink, tapas, tacos, aguachile, guacamole, nachos e tartare di carne e pesce, perfetti a ogni ora. Un’oasi caliente e colorata dove vivere l’estate milanese senza lasciare la città.
CINC
Via Marco Formentini, 5

Affacciato su una delle piazzette più romantiche di Brera, Cinc è il luogo ideale dove godersi un aperitivo al tramonto tra cocktail d’autore, vini selezionati e sfizi salati come salumi e formaggi di qualità. Atmosfera intima, mixology eccellente e vista sulla Milano più magica lo rendono perfetto per chi resta in città. Aperto ad agosto, solo dal 10 al 18 il locale si prende una breve pausa. Poi si torna a brindare, con stile.
NAVIGLI
ITER
Via Mario Fusetti, 1

Nel cuore dei Navigli, Iter è il bistrot che ti fa viaggiare restando a Milano. La sua cucina fonde cinque regioni italiane e cinque Paesi del mondo, con piatti come Croque Monsieur, Okonomiyaki, Cacio e Pepe o Sarde a Beccafico, abbinati a cocktail creativi o vini naturali. Atmosfera informale e ingredienti d’eccellenza completano l’esperienza. Aperto tutto agosto, tranne il 15, 16 e 17, è la meta ideale per chi resta in città ma ha voglia di partire… almeno a tavola.
MAG NAVIGLI
Ripa di Porta Ticinese, 43

Anche ad agosto Mag Navigli non molla e tiene alta la bandiera del buon bere! Affacciato sulle acque più iconiche della città e firmato dal team di Flavio Angiolillo & Co., è un salotto accogliente dove sorseggiare cocktail d’autore in un’atmosfera calda e conviviale. Imperdibile poi la drink list estiva, ispirata al mondo delle piante, che si affianca a classici intramontabili, accompagnabili da piattini sfiziosi. Un rifugio eclettico perfetto per rilassarsi e vivere la Milano da bere, anche in piena estate.
TRIPSTILLERY NAVIGLI
Via Ascanio Sforza, 9

Anche ad agosto Milano ha i suoi indirizzi vibranti, come Tripstillery Navigli, nuova apertura sul Naviglio Pavese. Cocktail bar, distilleria urbana a vista e spazio creativo dove mixology e sperimentazione si incontrano. Tra alambicchi, atmosfera street-style e proposte food con salumi, formaggi e vini naturali, ogni drink diventa un’esperienza. Aperto per chi resta in città e cerca un luogo fresco, originale e sempre in movimento, perfetto per le sere d’estate.
ISOLA/CENTRALE
TERRAZZA GALLIA
Piazza Duca D’Aosta, 9

Ad agosto Milano non si ferma: per chi resta in città, Terrazza Galliaè una tappa imperdibile. Il rooftop al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia, accanto alla Stazione Centrale, offre una vista panoramica e una cucina d’autore firmata dagli chef Antonio e Vincenzo Lebano. Il menù estivo unisce eleganza e freschezza, tra crudi, piatti creativi e cocktail al tramonto. Aperto anche in agosto, con musica dal vivo e atmosfera raffinata, è l’ideale per una cena speciale o un aperitivo con vista.
ENOTECA MOTELOMBROSO
Via Sammartini, 2

Anche ad agosto, tra i corridoi del Mercato Centrale Milano, c’è un angolo perfetto per chi ama il vino e resta in città: l’enoteca firmata Motelombroso, curata da Alessandra Straccamore e Matteo Mazza. La carta cambia ogni settimana, con una selezione accurata di vini naturali e artigianali, italiani e francesi. Venti etichette al calice, bollicine sempre in fresco e taglieri di qualità: è la pausa ideale per scoprire nuove storie in bottiglia, tra fresco, relax e convivialità.
TRIPSTILLERY
Piazza Alvar Aalto

Aperti anche ad agosto, i ragazzi di Tripstillery vi aspettano in zona Porta Nuova con un format unico: cocktail bar e microdistilleria artigianale. L’ambiente è moderno e accogliente è perfetto per un aperitivo tra amici con vista sui grattacieli. In accompagnamento ai cocktail – tutti firmati Flavio Angiolillo & Co. – si possono gustare stuzzichini stagionali da condividere, come alici, calamaretti al tonno o taralli con olive. Bonus: potete persino creare il vostro distillato personalizzato…del resto non è mai troppo presto per pensare ai regali di Natale!
LAMBRATE/PIOLA/CITTA’STUDI
BIRRIFICIO LAMBRATE
Via Adelchi, 5

NORAH WAS DRUNK
Via Nicola Antonio Porpora, 169

Con il suo stile rétro, Norah Was Drunk porta a Lambrate un fascino unico fatto di marmo verde, arredi riciclati e drink all’assenzio, grande protagonista della carta. Un cocktail bar scenografico e originale, dove vivere l’esperienza del rituale francese con la storica fontana per la degustazione. Aperto tutto agosto tranne dal 10 al 18, è il rifugio perfetto per chi ama i liquori d’autore e l’atmosfera bohémien anche in piena estate.
FRED
Via Francesco Ingenioli, 2

Nel cuore di Lambrate, Fred è il cocktail bar con anima, aperto anche ad agosto tranne dal 14 al 17. Atmosfera accogliente, drink contemporanei, musica dal jazz alla techno e un record store per chi ama i vinili. Dalla colazione al dopocena, Fred è il posto giusto per rilassarsi con cocktail ben fatti, piatti leggeri e attenzione all’ambiente: è plastic free fin dal primo giorno. Un rifugio estivo tra convivialità, gusto e suoni analogici, nella Milano che resta in città.


Gli Eventi da non Perdere alla Design Week 2026
Design Week 2026: le installazioni da non perdere
