La Trattoria del Pescatore Sbarca in Sardegna: la Storica Insegna Milanese Approda all’Hotel Abi d’Oru di Porto Rotondo 
I Migliori Brunch di Milano 
Milano è la città dei ritmi frenetici e degli impegni dell’ultimo minuto, delle colazioni lente o di un espresso al volo, delle cene tra amici, familiari e dolci metà, in un connubio di profumi, colori e sapori. Una città in perenne movimento, dalle prime luci del mattino al calar della sera: ed è proprio quando il tramonto si fa strada tra le vie urbane riflettendosi sui palazzi e sulle facciate dei quartieri meneghini che il rito per eccellenza del capoluogo milanese – il tanto amato aperitivo – diventa protagonista, alla volta dei migliori brindisi tra amici e chiacchiere senza tempo. Milano è l’aperitivo e l’aperitivo è Milano.
Che siate all’ombra della Madonnina, immersi nella frenesia dell’eclettica cornice di Porta Venezia o di Porta Romana, tra le romantiche viette del quartiere bohémien di Brera e le insegne di tendenza di Moscova, affacciati sulle chete acque dei Navigli o tra i palazzi futuristici che collegano il quartiere biker meneghino per eccellenza di Isola alla zona della Stazione Centrale, nulla sarà lasciato al caso. Indirizzi iconici della miscelazione d’autore, atmosfere glamour, location camaleontiche e un equilibrato gioco di sapori e inebrianti note aromatiche conquisteranno papille e pupille, alla scoperta dei migliori aperitivi di Milano quartiere dopo quartiere.
CENTRO STORICO
CAMPARINO IN GALLERIA
Piazza Duomo, 21
Camparino in Galleria è la meta milanese glamour e sofisticata per eccellenza che rispecchia l’eleganza senza tempo di una città amante della tradizione secolare da un lato, ma desiderosa di innovazione dall’altro. Quando il sole inizia a tramontare riflettendosi sui tetti della città, lasciatevi guidare dal fascino di Galleria Vittorio Emanuele II e addentratevi in questa storica location perfetta per un aperitivo come la tradizione meneghina comanda, tra architetture secolari ed elementi di design. Rivivrete i fasti e le vicissitudini dell’iconica Milano “da bere”, tra un sorso di Campari-Seltz o Negroni all’ombra della Madonnina.
MANDARIN GARDEN
Via Andegari, 9
Cuore pulsante dell’omonimo elegante hotel, il Mandarin Garden è la location perfetta per un aperitivo esclusivo all’ora del tramonto. Un sofisticato gioco di marmi bianchi e neri, arredi di design, un grande bancone centrale e un affaccio sulla meravigliosa corte interna incastonata fra i palazzi del centro storico renderanno unico il vostro incontro con una miscelazione a regola d’arte, arricchita da un ricercato twist orientale tra sentori speziati e basi alcoliche d’eccellenza. Sonorità lounge e atmosfera cosmopolita per un brindisi dall’intramontabile stile meneghino.
BYIT
Via Fiori Chiari, 32
Da BYIT Milano, tra i vicoli di Brera, l’aperitivo segue il ritmo del tramonto e del rito milanese per elezione che chiude la giornata. Ci si ferma al bancone o ai tavoli che lo circondano, scegliendo tra grandi classici della miscelazione in diverse versioni, pensate per accompagnare il momento prima di cena. L’atmosfera resta rilassata, la musica accompagna senza invadere, mentre una selezione di bites — con pizze ultra sottili in primo piano — completa l’esperienza. Un indirizzo solido per chi cerca un aperitivo curato, da vivere senza fretta.
TERRAZZA 12
Via Durini, 28
Ispirata alle vivaci vibrazioni newyorkesi, Terrazza 12 è incastonata all’ultimo piano del Brian&Barry Building e vanta un’impareggiabile vista sul centro storico. Una location dove la Mixology Art si racconta attraverso una proposta d’eccellenza, tra Signature cocktails e miscelazioni internazionali da sorseggiare in accompagnamento a sfiziosi assaggi salati. Un aperitivo panoramico, tra atmosfere internazionali e miscelazione a regola d’arte.
1930
Via Edmondo de Amicis, 22
Ex speak-easy, resta un club esclusivo e affascinante: il 1930 si conferma tra le eccellenze della mixology mondiale, conquistando il 43° posto nella classifica dei World’s 50 Best Bars. Icona meneghina firmata dal team del Mag & Co, unisce esclusività e sperimentazione in un’atmosfera calda e raffinata, perfetta per celebrare degnamente la fine della giornata lavorativa. Il menù “À La Carte”, suddiviso in antipasti, primi, secondi e dessert, proprio come al ristorante, trasforma il rito dell’aperitivo o del post dinner in una vera e propria esperienza gastronomica.
COLIBRÌ
Via Laghetto, 9/11
Un caffè letterario che si trasforma in luogo di ritrovo, di chiacchiere e anche di bevute. Tutto questo è Colibrì, deliziosa insegna a pochi passi dall’Università Statale che dall’amore per la letteratura e la condivisione dei momenti felici in compagnia ha dato vita a uno spazio sfaccettato dove sfogliare volumi, incontrare i propri amici e concedersi un aperitivo in compagnia, circondati dal profumo inebriante della carta stampata. Avete già scelto il vostro titolo, o meglio, cocktail preferito?
VINO VINO
Piazza Sant’Alessandro, 3
Affacciata su una delle piazze più belle e romantiche di Milano, nel cuore del centro storico, l’enoteca Vino Vino è un punto di riferimento in città dal 1967, grazie a una variegata selezione che conta circa 500 etichette, tra proposte italiane ed internazionali di qualità. Luogo di incontro e degustazione, Vino Vino accoglie i suoi ospiti all’ora dell’aperitivo con una ricca selezione di rossi, bianchi e bollicine, in accompagnamento a golosi taglieri di salumi e formaggi del territorio e deliziose proposte della cucina.
PORTA VENEZIA
EPPOL
Via Marcello Malpighi, 7
Immerso nel cuore pulsante della movida di Porta Venezia, Eppol rappresenta la commistione perfetta tra stile grunge e retrò. Un’insegna caleidoscopica all day (& night) long che si racconta anche come cocktail bar d’eccellenza, grazie a una ricca selezione di cocktail dai sentori internazionali, tra pestati home made e ingredienti stagionali, in accompagnamento a sfiziosi assaggi. Lasciatevi conquistare da un’atmosfera senza tempo, tra abat-jours dal tocco vintage, legno d’epoca e una grande parete green friendly, caratterizzata da piantine verdi che si arrampicano tra gli iconici mattoncini a vista di questo locale decisamente non convenzionale.
EPPOL PIE
Via Lecco, 4
Un luogo di incontro in cui la mixology d’eccellenza incontra una cucina fatta con amore, con una speciale nota di merito ai dessert. Eppol Pie è un’insegna dall’atmosfera conviviale e dall’estetica ricercata, una location che riecheggia il fascino di un contemporaneo bistrot parigino in cui lasciarsi conquistare da Signature Cocktails perfetti per un brindisi in compagnia, dalle luci aranciate del tramonto al calar della sera.
EPPOLINO
Via Melzo, 28
Eppolino è il vostro place to be in Porta Venezia, un angolo della tropicale Cancún traslato nella vivacità di un locale di Via Melzo. Il Cocktail bar fa parte della famiglia Eppol, comprendente anche il vicino Eppol Pie e il cugino di Porta Romana Dhole. All’interno, si sente e si vede dappertutto la frenesia del paese più colorato dell’America Centrale, dalle decorazioni floreali e vegetali che scendono a cascata dal soffitto, alla drink list che si scopre leggendo degli originalissimi tarocchi, fino ai piatti fusion proposti dall’ora dell’aperitivo. Chupacabra, Alebrije e Chamàn sono solo alcuni dei nomi dei signature cocktail del locale, miscele a base di Tequila e Mezcal (e altri distillati messicani) sapientemente studiate per portare il cliente direttamente tra le variopinte strade di Città del Messico.
NOTTINGHAM FOREST
Viale Piave, 1
Ripetutamente inserito nella classifica dei 50 migliori bar del mondo, questa è una mecca della Mixology, un vero laboratorio sperimentale. Il genio imprevedibile di Dario Comini si vede in tutte le sue creazioni, che stupiscono costantemente: i cocktail vi saranno serviti in una scarpa da ginnastica, in una piccola vasca da bagno, o forse in un teschio. Ovviamente i grandi classici non mancano, ma il nostro consiglio è di lasciarvi stupire dalle incredibili creazioni dello staff. Ideale per un aperitivo fuori dagli schemi.
LÙBAR
Via Palestro, 16
Dove un tempo sostavano le carrozze di Villa Reale, oggi un bistrot ispirato alla Sicilia più autentica si estende nella corte interna della GAM, con un meraviglioso giardino d’inverno che durante la bella stagione si affaccia all’esterno con un grazioso dehors immerso nella tranquillità. LùBar racconta la tradizione della Trinacria grazie a una proposta genuina e curata nei minimi dettagli che per l’aperitivo propone una rinfrescante selezione di cocktail, dalle miscelazioni internazionali alle rielaborazioni dai profumi mediterranei, vini e bollicine, accompagnati da sfiziosi arancini mignon e assaggi salati.
TERRAZZA PALESTRO
Via Palestro, 2
Terrazza Palestro è dove chiunque avrebbe piacere di sedersi per un aperitivo tranquillo con vista sugli splendidi Giardini Indro Montanelli. Il locale, dall’aspetto classico ed elegante, dispone di un’incantevole terrazza che si integra alla perfezione con il parco grazie alla vegetazione decorativa, un patrimonio verde che ne fa una destinazione indimenticabile per i food & drink addicted. Dalle 18:30 alle 21:00, lo staff di Terrazza Palestro vi vizierà con la sua proposta di deliziosi stuzzichi da aperitivo e signature cocktail, preparati da barman esperti per venire incontro, con un pizzico di stile, alle fantasie di chi cerca una miscela fresca e originale.
LEFT HOUSE
Via Bonvesin de la Riva, 3
In questa enoteca l’aperitivo assume una forma conviviale e misurata: a partire dalle 17:30 viene introdotta una combinazione che prevede un calice oppure una birra accompagnati da un piattino a scelta tra focaccia scaldata con mortadella, un tris di formaggi selezionati oppure un tagliere con salame e taralli. In aggiunta, snack come patatine Superbon da Madrid, lupini e mejillones completano l’offerta. La selezione dei vini naturali in mescita affianca una carta con bottiglie “chic” consultabile online e l’ingresso è accompagnato da un benvenuto semplice: pane, sale e olio. Il tutto si svolge in un ambiente che invita alla sosta sul marciapiede e al dialogo, offrendo un aperitivo che unisce qualità del bere e leggerezza del cibo.
PORTA ROMANA
DHOLE MILANO
Via Gerolamo Tiraboschi, 2
Un inedito giro dell’Asia sulle tracce del dhole, animale dalla pelliccia rossiccia che, partendo dalle remote terre dell’India raggiunge la Cina e le Filippine. Un tour “intorno al bicchiere, da scoprire in questo ricercato locale in Porta Romana che vi porterà a scoprire, o meglio degustare, i sapori e i profumi di paesi e culture lontane, grazie a un’inedita cocktail list in cui note speziate e basi alcoliche si intrecciano, stuzzicando le vostre papille, in accompagnamento a deliziosi assaggi dal fil rouge rigorosamente internazionale.
LACERBA – QUISIBEVE
Via Orti, 4
Per un aperitivo dal successo garantito, lasciatevi conquistare dalle strabilianti miscelazioni di Lacerba, spazio dedicato al bere bene meneghino, affiancato dall’omonimo ristorante. Un nome che trae ispirazione dalla celebre rivista letteraria Lacerba, fondata in occasione del movimento futurista dall’estro e dall’ingegno dei pensatori dell’epoca. Una location eclettica dal fascino vintage, caratterizzata da una cocktail list imprevedibile, dalle combinazioni fruttate e speziate in continua evoluzione, bollicine, calici di vino e taglieri con stuzzichini home made, anche in versione veg.
LES ROUGES
Via Gerolamo Tiraboschi, 15
Dal cuore della Liguria al suolo meneghino, ecco un indirizzo che porta la firma di tre fratelli dalla chioma (e dalle barbe) rosso fuoco, dal cuore genovese e dall’anima milanese. Dopo il successo ricevuto in terra ligure, Benny, Jonatan e Yoel (ri)approdano nella città in cui sono cresciuti alla volta di un eclettico progetto enogastronomico, dal mood giovane e frizzante. Un’insegna a led, design minimal e un incessante susseguirsi di bottiglie di vino: questo lo scenario per un aperitivo dai profumi della Riviera, tra un calice di Vermentino fresco, un’acciuga impanata e un’immancabile teglia di focaccia appena sfornata.
IL CAVALLANTE
Via Lodovico Muratori, 3
Il Cavallante è una chicca imperdibile per gli amanti del vino, che siate enofili esperti o bevitori alle prime armi. L’ambiente, caldo e accogliente ospita un’ottima e variegata selezione di etichette, da degustare in accompagnamento a indimenticabili taglieri di salumi profumatissimi. Qui si può bere al bancone, in vecchio stile, o seduti attorno ai tavolini dell’enoteca e se l’indecisione mette a dura prova la vostra scelta, lasciatevi consigliare dall’oste: saprà per certo trovare ciò che fa per voi e per il vostro aperitivo.
BRERA/MOSCOVA
N’OMBRA DE VIN
Via San Marco, 2
Lasciatevi trasportare dal fascino di un locale con una storia da raccontare: N’Ombra de Vin. Un’ enoteca con mescita, sorta al posto del vecchio refettorio del ‘500 dei Frati Agostiniani accanto alla Basilica di San Marco, con soffitto a volte, pavimentazione e mura di pietra e colonne. Qui grandi tavolate ospitano calici di vini provenienti da un’eccezionale offerta di etichette, di piccoli e grandi produttori. Non lasciatevi sfuggire l’inebriante atmosfera e le proposte culinarie con cui accompagnare il vostro aperitivo da N’Ombra, respirando la Milano del passato che ha ancora molto da rivelare.
CINC
Via Marco Formentini, 5
Affacciato su una della piazzette più romantiche di Brera dove il tempo sembra essersi fermato, Cinc è luogo di incontro e di una Mixology Art eccellente, dove ritrovarsi all’ora del tramonto per sorseggiare un drink preparato a regola d’arte o un calice di vino. Signature cocktails e miscelazioni internazionali si alternano a delicate proposte analcoliche, in abbinamento a sfizi salati, tra cui salumi e formaggi dalla qualità eccellente. Un locale “con vista” sulla Milano più magica, per un brindisi indimenticabile.
CASA IBERICA
Via Mercato, 3
Casa Iberica vi accoglierà all’ora dell’aperitivo facendovi dimenticare per qualche ora di essere a Milano, lungo un viaggio nei sapori più autentici della Spagna: dalle caraffe di sangria dal forte aroma fruttato ai taglieri profumati con prodotti regionali, terrine di pan y tomate e tapas di pesce, carne e verdure. Lasciatevi conquistare dalla cantina locale tra etichette spagnole e proposte internazionali da sorseggiare al calice e avventuratevi al bancone, dove un simpatico accento spagnolo farà da sottofondo alla vostra serata.
LA TARTINA
Via San Carpoforo, 4
Per un aperitivo goloso, concedetevi una passeggiata tra le viette silenziose di Brera dove ad accogliervi troverete La Tartina, insegna specializzata nella preparazione di golosi amuse-bouche. Una base di pane rigorosamente fresco, integrale o bianco combinato con salumi, vegetali, salse, formaggi e pesce riecheggianti le ricette venete, studiate stagionalmente per seguire i ritmi del territorio e stuzzicare irresistibilmente il vostro palato. Vassoi colorati e assortiti, vere e proprie tavolozze d’artista da assaporare con tutti i sensi vengono qui serviti con patatine e olive, in accompagnamento a calici di vino profumato e cocktail dal sapore internazionale.
FIORAIO BIANCHI CAFFÈ
Via Montebello, 7
Aperto circa quarant’anni fa per volere di Raimondo Bianchi, storico proprietario, Fioraio Bianchi mantiene l’atmosfera delicata e francese impressagli dal suo fondatore. Ha il fascino dei luoghi inaspettati: bistrot e negozio di fiori, questo angolo parigino racchiude un mondo dai mille profumi e sapori. Un salotto green dove l’aperitivo diventa un momento speciale: le luci si fanno più tenui e la miscelazione regna sovrana, per un brindisi senza tempo dal gusto e dall’eleganza intramontabile!
NAVIGLI
OFFICINA MILANO
Via Giovenale, 7
A pochi passi dalle acque dei Navigli e da Porta Ticinese, si trova un affascinante loft di stampo newyorkese che vanta uno stile dal tocco vintage, artistico ed industrial chic dove i drinks vengono preparati grazie a una sapiente mixologyd’autore, il suo nome è Officina Milano. Inserita tra i World’s 50 Best Bars, questa location svela un maestoso bancone retroilluminato e una ricca bottiglieria in cui spirits ed etichette di qualità si rendono protagonisti sotto uno specchio dallo stile d’epoca e una frase poetica che stuzzica curiosità ed immaginazione. Se il bancone vi accompagna nel mondo dei drinks sono proprio questi ultimi a permettervi di viverlo davvero: tra signature cocktails, miscelazioni internazionali e combinazioni ardite, lasciatevi travolgere dall’arte degli esperti barmen di Officina Milano, alla volta di un aperitivo finalmente fuori dall’ordinario.
TRIPSTILLERY NAVIGLI
Via Ascanio Sforza, 9
Perfetto per un aperitivo dal gusto vibrante, fatto di creatività, qualità e socialità, Tripstillery Navigli, sul Naviglio Pavese, è un cocktail bar con distilleria urbana a vista dove la mixology incontra la sperimentazione. Tra alambicchi, atmosfera street-style e proposte food con salumi, formaggi e vini naturali, qui l’ora più felice della giornata è un’esperienza. La filosofia del locale ruota attorno alla produzione interna: i cocktail nascono da spiriti firmati Tripstillery, spesso ottenuti da ingredienti coltivati nella tenuta sul Lago d’Iseo. Tra le creazioni più audaci della drink list c’è l’Oleato, miscela che combina olive, olio e foglie d’ulivo, mentre un’altra sezione del menu reinventa drink iconici come il Manhattan o il Tommy’s Margarita.
ITER
Via Mario Fusetti, 1
Aperitivo con biglietto di sola andata. Al civico 1 di via Mario Fusetti, infatti, i Navigli sono solo il punto di partenza verso gli innumerevoli viaggi intorno al mondo che il team di Iter racconta attraverso le sue inedite drink list – e menu – alla scoperta di sapori, profumi e colori. Dall’Olanda a Panama, dalla Francia all’Estonia, Iter Airlines non sembra volersi fermare…chissà quale sarà la prossima meta. Nel frattempo, lasciatevi ispirare dalla ricercata selezione di cocktail Best Of e assaggi della cucina, in attesa di una nuova carta di imbarco dalla destinazione a sorpresa.
MAG NAVIGLI
Ripa di Porta Ticinese, 43
Un rifugio della miscelazione d’autore affacciato sulle acque meneghine, nato dalla famiglia di Flavio Angiolillo & Co., nell’inconfondbile segno di una Mixology Art d’eccellenza. Mag Navigli è un luogo di ritrovo, di chiacchiere e di relax, dove lasciarsi conquistare da una drink list sorprendente, all’insegna della più autentica Milano “da bere”. Una selezione di cocktail in costante evoluzione – oltre agli intramontabili Best Of – che racconta l’anima estrosa di una location eclettica, un salottino in cui ritrovare quella tanto desiderata “atmosfera di casa”, tra un drink e un assaggio sfizioso.
BACKDOOR 43
Ripa di Porta Ticinese, 43
Conosciuto come il locale più piccolo del mondo, Backdoor43 ha rivoluzionato il più classico concetto dell’andare “fuori a bere”, trasformando il Naviglio Grande in un vero e proprio cocktail bar en plein air. L’asso nella manica di questa oasi della miscelazione in formato pocket – dalla famiglia del Mag Navigli – è la formula “drink away”: dal venerdì alla domenica – dalle 19:30 alle 03:00 – potrete infatti ordinare il vostro cocktail da una porticina in legno al civico 43 di Ripa di Porta Ticinese, per poi passeggiare con il vostro drink all’interno di un bicchiere di carta personalizzato Backdoor. Aperitivo con vista tramonto, in formato take away.
RITA & COCKTAILS
Via Angelo Fumagalli, 1
Un’autentica istituzione del buon bere meneghino che affonda dal 2002 le sue radici nel frenetico distretto dei Navigli. Punto di riferimento per la miscelazione contemporanea tra tecniche sperimentali e accostamenti inediti, questa insegna pop e ricercata conquista la clientela con la sua semplicità, la qualità altissima dei cocktail e una proposta gastronomica eclettica. Il simbolo del Rita è il GinZen, un drink fresco e speziato a base di zenzero pestato, lime e gin che non potete non assaggiare almeno una volta nella vita!
RITA’S TIKI ROOM
Ripa di Porta Ticinese, 69
Dalle acque dei navigli all’oceano polinesiano: eccoci da Rita’s Tiki Room, un locale che consacra la filosofia Tiki, inno alla spensieratezza in un angolo meneghino dalle atmosfere hawaiane. Palette colorate, fantasie floreali e una variegata lista di cocktail che prende spunto dalle ricette originali di Don The Beachcomber, creatore di miscelazioni esotiche, qui rielaborate con materie prime d’eccellenza e basi alcoliche di qualità, tra cui il fiore all’occhiello dell’insegna, il Rum, distillato per eccellenza della cultura Tiki. Chiudete gli occhi e vi sembrerà per un attimo di sentire il frusciare delle onde: non vi resta che accompagnare il vostro drink dalle tinte pastello con i golosi assaggi della cucina.
ISOLA/CENTRALE
MOEBIUS
Via Alfredo Cappellini, 25
Tappa obbligata per chi desidera bere davvero bene in una location cosmopolita dal fascino urban-chic. Moebius ha diverse anime: cocktail bar, tapas bistrot, ristorante stellato e negozio di vinili. Anime che vivono in armonia facendo di questo locale un indirizzo unico dove sorseggiare drinks realizzati con esperienza e assaggiare le deliziose tapas gourmet ideate dallo chef Enrico Croati, circondati da un’atmosfera suggestiva assai difficile da ritrovare altrove e soprattutto… da dimenticare. Per realizzare davvero il fascino esercitato da Moebius vi resta solo una cosa da fare: provarlo subito e tornarci quanto prima.
TRIPSTILLERY
Piazza Alvar Aalto
Caffetteria, cocktail bar e microdistilleria artigianale: tre modi di dire Tripstillery, locale di Porta Nuova firmato Flavio Angiolillo & Co. Decisamente un unicum nel panorama della Milano da bere, sorprende grazie a un ambiente industrial, moderno ma accogliente. Il menù food, da cui potete ordinare qualche stuzzichino per accompagnare i deliziosi cocktail made in Tripstillery, è fatto per condividere l’ora dell’aperitivo con gli amici e offre varietà in base alla stagione. Noi abbiamo apprezzato molto i calamaretti al tonno, le alici, i taralli con olive e la ventresca di tonno. Il consiglio è quello di ordinare da bere, godervi la serata riscaldata dalle ottime miscele preparate dai bartender del locale e se vi va, sbizzarrirvi a ideare il vostro distillato signature.
FRIDA
Via Antonio Pollaiuolo, 3
Quello del Frida è un nome ben noto, custodito tra le strade del movimentato quartiere Isola. Cocktail bar, punto di ritrovo e luogo di ristoro hipster, Frida è la location informale perfetta per un aperitivo in compagnia, sorseggiando una birra artigianale, un calice di vino, un cocktail rigenerante, stuzzicando qualcosa da mangiare. Il tutto mentre chiacchierate con i vostri amici di sempre, in un’atmosfera giovane e vivace, immersi nel verdeggiante e decisamente instagrammabile cortile interno, punteggiato da piante rampicanti e murales.
DEUS CAFÈ
Via Thaon di Revel, 3
Nel cuore brulicante del quartiere biker della città non poteva mancare una delle insegne preferite dagli amanti dell’adrenalina, nata dal celebre marchio australiano Deus Ex Machina. Al Deus Cafè si accede attraverso un piccolo androne che sbuca in un cortile davvero suggestivo, costellato di pergolati con rampicanti, comodi divanetti e lucine. Un vero e proprio tempio per i cacciatori del buon bere e tappa immancabile per i fan degli aperitivi in location affascinanti, tra atmosfere hipster e dettagli dallo spiccato gusto biker. E chi volesse soddisfare più di un languorino può fermarsi a cena perchè il Deus è anche un ristorante con un menù contemporaneo/internazionale.
SEMPIONE
SALMON GURU
Via Ezio Biondi, 4
Salmon Guru, cocktail bar fondato dal celebre bartender argentino Diego Cabrera, ha aperto le sue porte a Milano, portando con sé l’energia vibrante che lo ha reso famoso a Madrid e Dubai. Situato in zona Sempione, si distingue per un design audace e pop, declinato in 4 ambienti distinti. La drink list propone sia signature cocktails sia miscelazioni realizzate appositamente per Milano, come lo “Spaghetti Incident”, a base di vodka, sherry, cordiale al sedano e spuma di burrata e pomodoro. L’offerta gastronomica che accompagna i cocktail è pensata per la condivisione, con un mix di sapori fusion e internazionali, perfetti per l’aperitivo, ma anche se si decide di continuare qui la serata.
PIOLA/CITTA’ STUDI
BAOBAR
Via Bartolomeo Eustachi, 24
Baobar, non lontano da Città Studi, è un cocktail bar con cucina contemporanea. La proposta spazia da cocktail classici e signature come il Meeting o il Negroni Zen, a una drink list stagionale con proposte audaci e sorprendenti. L’aperitivo è un momento centrale, con un concept di sharing perfetto per accompagnare drink ricercati, ma può facilmente evolvere in una cena informale, grazie a un menù variegato e sostenibile, con piatti etnici come l’amatissimo pad thai rivisitato ma anche piu classici come hamburger o costoletta con l’osso. L’ambiente è elegante ma rilassato, con buona musica e una clientela variegata, composta da artisti, musicisti e volti noti dello spettacolo off duty.
MILORD
Piazza Gian Lorenzo Bernini
Christian Lodi vi da il benvenuto nel suo salotto, plasmato alla perfezione sulle esigenze della raffinata movida milanese. I 400m² del cocktail bar si dividono in due livelli: al piano superiore, un piacevole ambiente dalle pareti verde inglese e arredato in stile vintage, a quello inferiore, uno spazio dove non manca la privacy per eventi privati, rilassarsi su divani retrò o giocare una partita di biliardo. In abbinamento alla sua freschissima drink list d’autore, Milord offre deliziosi taglieri di salumi e formaggi, olive e crostoni di pane da condividere con gli amici per godere delle ore dorate del tramonto in un locale dallo stile inimitabile.
BAR BASSO
Via Plinio, 39
…e per un autentico aperitivo come la tradizione meneghina comanda, tappa obbligata è l’iconica insegna del bien vivre cittadino, il Bar Basso, locale che come narra la leggenda diede i natali al celebre cocktail Negroni Sbagliato. Che preferiate i tavolini del dehors o gli interni nel più tradizionale stile Anni 80, non vi resta che ordinare il vostro drink dalle tonalità arancio, da accompagnare alle immancabili ciotoline di patatine, olive e salatini. Cheers!
